8月是桃子成熟之時，紐約周邊有多家農場最近已開放桃子採摘，喜歡親近大自然的紐約客，準備好來一場有趣的摘桃之旅吧。

★Wilkens Fruit & Fir Farm

位於紐約上州的「Wilkens Fruit & Fir Farm」今年迎來第102個豐收年，摘桃季節為8月11日至25日的三個周末，採摘時間從上午10時至下午4時30分。農場裡除了摘桃，遊客還可買到農場自製的烘焙食品、享受哈德遜谷(Hudson Valley)的鄉村風光。建議民眾到訪之前先致電(914)245-5111確認水果成熟，也可電郵至[email protected]。農場地址：約克城高地(Yorktown Heights)白山路(White Hill Rd)1335號，距離曼哈頓中城約1小時車程。

★Demarest農場

位於新澤西Hillsdale的Demarest農場，最佳摘桃時間從這個周末(8月4日)開始，今年的桃子非常好，共12種品種供民眾採摘。農場內有精心修剪的樹木、美麗的景色，提供不同品種的桃子供遊客品嘗。小朋友們還可在農場內的寵物動物園(Petting Zoo)和小動物親密接觸。農場在Wierimus路244號，距離皇后區法拉盛約40分鐘車程，一周七天從上午8時至晚6時30分開放，具體採摘時間和更多訊息可瀏覽農場網站：demarestfarms.com，電話(201)666-0472。

★心情農夫市場

新澤西Mullica Hill的「心情農夫市場」(Mood’s Farm Market)種植離核和不離核的黃桃和白桃，離核桃的果肉與桃核容易分開，最適合製作桃子罐頭。農場的桃子採摘時間從7月中旬至9月中旬，建議民眾選擇較硬、玫瑰紅色桃子採摘，摘下的桃子放在冰箱存放，可在食用前一天拿出來放在室內，讓它更熟成更美味。農場位於Bridgeton Pike 901號，周日不開放，採摘時間從早8時開始，還可買到用新鮮水果製作的多種果醬。詳情請瀏覽網站：moodsfarmmarket.com；電話：(856) 478-2500。

★谷峰農場

新澤西黎巴嫩(Lebanon)的谷峰農場(Valley Crest Farm)將於8月18日中午12時至下午5時舉辦首屆「桃子和大麗花節」(Peach & Dahlia Festival)，邀請民眾共慶桃子和大麗花的豐收，現場有豐富多彩的活動。購買入場券後，不僅能採摘到美味多汁的桃子，還可免費參加現場的兒童瑜伽課、插花工作坊、吃桃子比賽、騎小馬等豐富項目。農場地址：Allerton路14號。電話：(908)238-9696，網站：http://www.valleycrestfarmnj.org。

農場有各自的採摘規則，有些需要購買門票，有些可免費入場，遊客現場採摘帶走的水果將按重量計費。