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[食記]高雄市.鳳山區.黃家 原汁牛肉麵,現炒的牛肉更讚~

聽同事說,鳳山有一家牛肉麵很好喫,

就在現在的市政府對面,同事很常去喫,還說一定要喫他們的小菜,

而且從早營業到下午就休息了,太晚到的話小菜也所剩不多

就在連假的某一天,我就約著老爺來品嚐看看

他就在一棟的大棟一樓的店面,二樓也可以食用

一到店面,看到老闆娘那手中的煮著麵,一直都沒有停過,可見生意特別的好~

店家的菜單

我們來的時候,是正中午用餐的時間,沒想到小菜已經所剩不多~

所以時間要往前更提早到,才喫的到~

菜單是沒有價目表的,但店家的牆上有清楚的價目表

一個專門在負責切小菜的,小菜也是忙進忙出的~

 

現炒的牛肉,老爺說這盤真好喫,又很下飯,剛炒起來,熱熱的肉質鮮嫩好喫~

小菜也很不錯,他的牛筋.牛鍵都滷的有透,所以連小朋友咬起來也不會很喫力,牛筋軟Q好喫,牛鍵也很入味,

這盤就要一百多元,比我們的主菜還要高價了~

他的牛肉湯麵,牛肉塊滷的適中入味,大碗的牛肉麵還有5塊,點了寬版的麵條,麵條吸收了牛肉湯汁喫起來更美味~

我點了牛肉乾麵,乾麵的味道更濃鬱,而且老闆還會附上一碗清湯,

跟老爺的牛肉湯麵的湯頭,又有點不一樣~

 

黃家牛肉麵

電話:07-7494771

地址:高雄市鳳山區光復路二段279號

營業時間:平日11:00~16:00

假日11:00~15:00

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