台北美食【Naughty Nuri's Taiwan 刁廚紐利】東區豬肋排。東區南洋料理。峇厘島著名老店。愛玩客介紹。國父紀念館美食

東區豬肋排推薦【Naughty Nuri's Taiwan 刁廚.紐利】，由Brian和Nuri夫婦於1995創立，憑藉其獨家秘制的招牌豬肋排及其他印尼美式餐點，已成為各國旅客及媒體務必朝聖的名店之一，也喜愛南洋料理的瑪姬就帶著家人一同前往品嚐傳說中好吃的東區豬肋排。

【Naughty Nuri's Taiwan 刁廚.紐利】就位在熱鬧的忠孝東路四段216巷，從捷運國父紀念館站或忠孝敦化站過來都很方便，外觀營造峇厘島式的風格，頗有遠離塵囂的渡假風情。

一看到藤製吊椅小妞們一個箭步就坐上去了，可惜天黑了，不然就可以拍很多好看的照片。

另一邊也有一張粉紅色的藤椅，地上擺滿了木雕小豬，看來就是給網美們拍照打卡的場景。

門把上也有豬豬的蹤影，為何會有那麼多豬呢！主要就是強調豬肋排很有名氣，到此必點必吃的美食。

進入室內走的風格也是峇厘島風，淺褐色木製桌椅簡單而純粹，搭配室內溫暖的燈光，還有許多造型獨特的燈具，營造一個溫馨舒適的空間，就像回到家或是去渡假的悠閒感。

特別喜歡這慵懶的沙發座，幾位好友一起可以自在的吃美食。

店裡到處擺滿可愛粉紅小豬，服務人員說可以拿起來拍照哦！剛好請我們家也穿粉紅色衣裳的小網美來當麻豆XD

「蒜鹽炸薯條」100元，今天帶了小妞來，總是要點一些她們喜歡的食物，熱熱的薯條很鬆軟，玩了一天大家都餓了，才一轉頭就沒了，才分到二根XD

搭配的是泰式酸辣醬，酸辣又帶著些許甜味，和薯條很搭。

「果園草莓冰茶」110元，香甜草莓果香味帶著微酸，沁涼的口感很受小妞的歡迎。

「玫瑰奶茶」125元，去冰的話就不會全滿，這點服務人員在點餐時特別提醒，喝起來有香濃奶香茶味和玫瑰的香氣。

「串燒雞肉沙嗲」250元，一份有五串，剛好一人一串不必搶食。

上面的醬包含了花生顆粒，吃起來很香，底下的雞肉串在烤時刷上特製醬汁，每一串都讓人垂涎，味道很道地。

「風味香辣牛舌」300元，這在南洋料理中並不常見，特別點來嚐嚐，每一片牛舌都切成頗好入口的厚度，飽滿紮實。

燒得也很入味，咬下去軟嫩多汁，醬汁的味道也夠香，讓我們人人吃了都按讚！

「柚香胡椒單骨雞翅」220元，和一般整隻的雞翅不同，主廚特別搞剛的把單骨和翅尖處理過，在酥炸後再炒上柚香胡椒醬，看上去就讓人食指大動，非常想吃。

特別的香氣吃起來很涮嘴，是很好下飯和下酒的菜色，也是我推薦必點的！

「招牌醬烤豬肋排」半份650元、全份880元，半份約2人份，全份約4人份可食用，人多當然是選擇全份來得經濟實惠。

這豬肋排是店內的人氣招牌，烤成焦糖色澤看起來無比誘人，我們今天菜色不少就點了半份來品嚐，半份的份量其實也不少，我們五人分有的人還可以吃到二根。

這人氣招牌特色豬肋排最大的特色在於醬汁的調味，鹹甜交織的口感，加上烤製的火候，烤得入味又不失香嫩多汁的風味，可以優雅的使用刀叉，更可以直接用手撥開，骨肉分離一點也不費吹灰之力喲！

這豬肋排滿是肉香，肉質軟嫩十分好咀嚼，而且還帶有我最喜歡的軟骨部位，讓人吮指回味，難怪是招牌中的招牌。

「峇里特色印尼炒飯」220元，有豬、雞、蔬菜三種配料可選擇，我選擇豬肉做為配料之一。

旁邊還搭配小黃瓜、紅蘿蔔、半熟蛋和蝦餅

這炒飯的滋味一入口就讓人稱讚，口感粒粒分明又不失米飯彈性，還有特別的印尼醬汁風味也是好吃的關鍵。

「峇里特色印尼炒麵」180元，擺盤和炒飯相同，這道我選了雞肉為配料，裡面還有四季豆、高麗菜、紅蘿蔔和蕃茄等配料。

招牌的印尼炒麵，麵條吸收醬汁後不失彈性，這個我一個人嗑掉一整盤也沒問題。

「香濃奶油菠菜」240元，菠菜是家裡常吃的一道蔬菜，這裡的奶油菠菜很嫩，尤其是特調的奶油風味加上調合黃金比例的鹹淡口味，讓即便沒有很愛吃蔬菜的人也會愛上它。

「醬汁炒綜合蔬菜」200元，裡面加了高麗菜、花椰菜、洋蔥、四季豆等主要食材。

醬燒的醬汁是這道菜好吃的關鍵，濃淡得宜把蔬菜都煮得入味又可口。

「香料烤雞」650元，這道需預定，也是我們一進門後就開始烤，到最後端上桌的一道美食，但等待是值得的，香氣迷人烤得油亮金黃的烤雞，忍不住又讓人猛吞口水！

這肥美的雞腿部位看起來讓人眼睛一亮，經過香料醃製後的烤雞，皮薄肉多汁，單吃就很美味，也可沾上泰式酸辣醬汁豐富口感！

提供店內菜單給大家，除了多道單點的推薦菜色外，另外也有雙人套餐和商業午餐，無論一個人還是多人享用都沒問題喲！

現場實拍影片分享

【店家資訊】
地　址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
電　話：02 8771 0005
營業時間：週二~周五 12:15~15:.30 16:30~22:00週六日 14:00~20:00（周一公休）
官方臉書：Naughty Nuri's Taiwan 刁廚.紐利

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