【首爾美食】 - 陳玉華一隻雞
來到首爾的晚上,天氣有點冷。 在差不多晚上九點,來到了東大門很出名的食店 - 陳玉華一隻雞~
這間店位於東大門站六號出口,附近有很多同類的食肆,但是唯獨這間非常有人氣。
一坐下,就有店員端上一隻雞~(韓國人到餐廳大多是二人起的,一隻雞是二人份量喔!)
陳玉華一隻雞這店舖用的計比較細,目的是保持雞肉嫩滑。這隻雞連湯端上來時已經是半熟狀態。
一起端上的還有年糕和蒜蓉~
接下來,店員拿著剪刀,很俐落地把雞剪成小件。 蒜蓉在開火後用來全部加進湯裡,一邊吃雞一邊喝湯有止咳的效果呢!(小文剛到首爾時氣管敏感,咳嗽很厲害,喝了這個就好多了)
看~即使已經很晚了,店裡還是滿滿的人,平常要排隊等很久呢~(這裏是店裏2樓,可以選擇坐椅子或是坐地板,由於我們比較喜歡近窗的位置,所以就選擇了坐地板的座位)
煮好的食材可以沾醬汁吃~ 辣醬,醬油,芥末混合起來就可以了!不能吃辣的朋友辣醬可以放少一點~
總括來說,陳玉華一隻雞性價比十分高,很適合不太能吃辣的朋友來。價錢方面,兩個人吃的份量大概是港幣$150。