黃瓜拌豆皮怎麼做呢？
天氣越來越熱，人的胃口也越來越不好，這時候來一盤涼拌菜不僅可以增進食慾還可以促進腸胃消化，是再好不過的選擇了。
主要食材：
黃瓜一根
豆皮一張
胡蘿蔔一段
香菜適量
生抽適量
食用油適量
醋適量
辣椒油（根據個人口味添加）
做法：
第一步：將黃瓜、胡蘿蔔、豆皮切成絲，香菜切段，蒜切末；
第二步：鍋內倒入適量清水，水開放入豆皮和胡蘿蔔絲，焯水30秒後清水沖洗備用；
第三步：將黃瓜、豆皮、胡蘿蔔和香菜放一起；
第四步：倒入生抽、醋、芝麻油、辣椒油（依據個人口味添加）；
第五步：鍋內放入適量食用油，油冒煙後關火澆在冷盤上拌勻就可以食用了。
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黃瓜已經，豆皮切寬條，放自己喜歡的調料，攪拌均勻即可，切點蒜末，放點辣椒油
黃瓜絲拌豆腐皮，食材：黃瓜，豆皮，鹽，薄鹽生抽，陳醋，香油，辣油少許黃瓜切成鈿絲豆皮同樣切成絲狀，將黃瓜絲豆皮絲放入鍋中加辣油少許，陳醋鹽薄鹽生抽香油，所有食材調拌均勻靜置5分鐘即可，很簡單，味道獨特，可口佳肴，?
必須加小米辣，糖，醋，麻油，生抽
豆皮兩張，黃瓜一根兒，黃瓜洗凈去頭拍碎，豆皮切條，二者放在一塊兒，散上鹽，調料放上醋，放上香油。
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