說到平價牛排，在台灣就會想到西堤、我家牛排等。

由於上個星期日本美食節目的報導，室友們決定在這週末前往吉祥寺的這間分店來一探究竟。

 

由於店內坐位有限，而人潮也頗多，店內店外均設置了等候席。

 

在門口旁邊的看板，寫著目前排名優先的推薦菜單，而在剛剛提到的節目中，也有對菜單作了評比，其中我們點的是第二名的サロンステーキ(沙朗牛排)，表現中上的バリューステーキ(Value牛排)，以及排在後面的ねき塩焼き(蔥燒牛)。

 

值得一提的是，若來客有三位以上，在兩張桌子中間，會插入一片木塊，組合的時候相當不容易，服務生使勁的在推才組合起來。但組合完後是牢固地令人安心，畢竟被牛排的鐵盤燙到也是一件大事。

 

店面不大，座位大致容納20多人左右，整體氣氛營造出蠻輕鬆的感覺，座位也很舒適。

 

惟一的缺陷就是，由於廚房跟座位在一塊兒，而今天的冷氣開不夠強，用餐到一半，大伙兒開始感到熱，多少影響了些食欲。

 

沙朗等西式牛排類，都是已處理完畢的熟食牛排，鐵盤微溫。

而筆者點的蔥燒牛則像一般的鐵板牛排，送過來的時候要一邊翻一邊看肉變熟。而為了避免客人衣服受到波及，店裡也很貼心的用紙圍住四周，擋住四濺的油漬。

 

經過小小的處理後，就可以打開紙蓋，大喊「いただきます」開動囉。

  

在適當的蔥香陪伴之下，這道菜非常下飯，肉質也很不錯，算是經濟實惠的選擇。不過這邊的菜單只有牛排本身，若是要配飯的話，要再另外加210円。而飯的口感很好，與主菜的搭配相輔相成，而量也剛好是9分飽的程度。

我們三人比較之下，排名的順序也與價格的多寡成正比。由1800円的沙朗牛排獲勝，厚實充滿肉汁且入口即化，堪稱是近期吃過最棒的料理。

 

最後，大家若是來到吉祥寺，推薦可以到這家牛排館吃吃看哦！

 

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ふらんす亭ー吉祥寺支店

地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14

價格：800~4000円

電話：0422-28-0291

營業：11:00~22:30

網址：http://www.francetei.com/stores/area_tokyo/

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