小茴香油條怎麼做好吃？
普通油條吃多了難免有些膩歪，可以加點料換換口味
做法：
1.油，麵粉，雞蛋，水，蔥，茴香籽，鹽，無鋁泡打粉混合攪勻加水攪拌起來。
2.合成麵糰放冰箱冷藏過夜（最低4個小時）
3.早上取出抹點油稍微揉一揉，揉成長方形餳10分鐘
4.切成塊每兩個一組疊加用筷子壓實
5.扭一扭稍微拉長些，再餳5分鐘
6.最後放進熱油鍋里中火炸熟
小貼士：
1.茴香籽，香蔥按自己口味來加入
2.油條面不需要長時間揉面，只要合成麵糰就行炸油條的油要多些
小茴香油條怎麼做好吃呢？
明天就是九九重陽節啦！又是周末，正好要去看看爸媽。帶點什麼呢？記憶中老爸最喜歡吃小茴香油條了。今天晚上先活點面，明天早上炸制，趁熱給爸媽送去。好吧，那我們就現在開始準備工作了。
第一步:準備適量小茴香、花椒、香葉、黑白熟芝麻、酵母粉、食用鹼面、雞蛋、小麥粉等。
第三步:把小麥粉，搗碎的香料，雞蛋一個，適量的酵母粉，食用鹼面，鹽，加水進行攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。
第四步:把揉好的麵糰加蓋保鮮膜，放在冰箱，冷藏一晚。第五步:取出冷藏的麵糰，常溫下，醒20分鐘。接著在麵糰上均勻抹上玉米油。擀成一公分厚的面坯。
第七步:油鍋燒熱，把油條坯放入開始炸制(用筷子不停地翻轉油條，炸制兩面金黃即可)。
祝願天下父母重陽節快樂！！
前些天剛和爸爸一起做了一些小茴香油條，挺勁道的，分享給大家哦
酵母粉兌溫水，倒入白糖攪拌均勻，然後將麵粉倒入盆中，用酵母和的水和面，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻後用手揉成麵糰（炸油條的麵糰要和的軟一些），抹上油連盆一起放置在有溫水的鍋中發酵，因為有溫水，所以一般大概發酵兩三個小時就可以了哦，待發酵成兩倍大時取出（把麵糰扒開裡面有很多小孔，如圖1），砧板上塗少許油，將麵糰分成幾份（如圖2），取一份抻成長條切成小塊，兩個一起摞好，用一根筷子壓一下（如圖3），鍋里放油燒到七八成熱時下入油條炸，用筷子勤翻動（如圖4），炸成金黃色浮至油麵上時即可撈出（如圖5）
剛炸出來的香香脆脆的最好吃哦
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