說到吃到飽，總是想到火鍋燒烤，不然就是滿桌的海鮮魚蝦，對於蔬食吃到飽相對是比較少見的，因此讓我產生了極大的新鮮感，不過朋友卻一直惦記著這裡沒有肉XDD

 

果然匯位於東區明曜百貨12樓，可以直接搭乘電梯直達。前身是饗食天堂，而這家也是饗食集團開創的新品牌餐廳，主打蔬食吃到飽，採用當地的新鮮食材搭配多元的料理方式來呈現，而並非全然是素食哦！

用餐方式是分為三個時段，分別為午餐、下午茶和晚餐，在該時段內無用餐時間限制，所以晚上用餐時間是最長的價位也比較高，而以上價位都要加上10%的服務費。

 

【官方公告】2014年3月31日起營業時間稍作調整，平日暫停供應下午茶，而將午餐時間延長從一小時，從11：30至15：00可以無限享用，至於假日維持原方案(上圖白色價目表)！

 

如果要來這裡慶生，有提供生日專案，當月壽星來店用餐，出示證明文件，可享不限人數，單筆消費九折優惠，不過有兩位壽星折扣不重複哦，服務生也會特別來幫你唱生日快樂歌！(是不是偷學王品集團？！)

  

  

餐廳是採半開放式設計，讓人覺得空間很寬敞，進場會由服務生帶位，而裝潢大多以木頭色系的櫃子排列，增加了空間的設計感。座位也依照人數多寡分成不同的區域，使人覺得不會太壅擠，且拿取餐點也方便許多。餐點的排列是以ㄇ字型的設計於店面的外圍，可以避免人潮聚集於同一區，而且是開放式的廚房，可以邊拿取餐點邊看著廚師料理，整體用餐環境讓人覺得挺舒適。

 

進門口的右手邊是麵包沙拉區，提供各種不同口味的麵包和沾醬，旁邊有麵包機可以現烤出爐，吃了會讓人有飽足感，建議用餐時先避開這邊，雖然進門口看到就會讓人想拿的衝動XDD

 

麵包區旁邊有壽司，令我印象深刻的是草莓壽司，吃起來很新鮮且草莓不會太酸覺得蠻特別的壽司口味。

 

 

沙拉區種類非常的豐富，大概有二十來種蔬菜，幾乎每種菜都可以看到，整個就是很健康又養生。

 

左手邊有三種口味的醋飲，分別是茄紅醋飲、百香醋飲、紫穗花醋飲，喝起來酸酸的可以幫助消化。

   

 【創意料理】這一區小盤小盤的是各國的創意料理，有乳酪南瓜糕、越南春捲、泰國涼拌青木瓜、日本和風蔬食、涼拌茄子等。

    

左盤是中東口袋餅，右盤是墨西哥捲餅，可以選擇喜愛的醬料包著吃！

   

【異國料理】蔬菜布丁塔、雪花椰子糕、海苔麻糬、南洋咖哩燉鮮蔬、乳酪焗烤花椰菜、蔬菜麵包塔、酥皮濃湯、紅酒西洋梨等。

 

比較特別的是蔬菜布丁塔，聽到布丁兩個字以為會是甜食，原來裡面是用蒸蛋來象徵布丁，裡面有花椰菜、香菇，吃起來味道還不錯。

 

個人本來就很愛焗烤和花椰菜，兩個加在一起蹦出新滋味。咖哩香菇吃來蠻有嚼勁，但咖哩味道並沒有融入。

 

【港式料理】珍珠丸、燒賣、芋頭糕，這裡一籠一籠的還蠻搶手的，很快地就被拿光，可見港式料理還蠻符合大家的口味。

 

 

【義式料理】義大利烤鮮蔬、核桃水果生菜沙拉、茄汁義大利麵、奶油野菇燉飯。

 

【日式炸物料理】炸茄子、炸地瓜、炸四季豆、炸天婦羅、大阪燒等，這裡雖然是炸物可是吃起來不油膩，但最好拿剛炸好的口感較佳。

  

 

【中式料理】山藥炒飯、香炒豆干、各式蔬食、拔絲地瓜，甚至還出現佛跳牆，佛跳牆裡面可以看到素肉，讓友人突然開心了一下XDD

 

現做料理的鐵板波特菇和鐵板豆腐排也絕對不可錯過，要現場等候如果點了晚點來領取可能會被搶走，香菇很大一個，吃起來多汁飽滿，豆腐很嫩有彈性，吃起來呈現較清淡的豆腐口感，重口味的人應該會覺得比較沒味道。

 

果汁區五顏六色，各式不同的現榨果汁，喝起來有渣渣的口感，感覺挺新鮮的。

 

也有提供罐裝的汽水，如果不想喝冰的可以洽服務生協助拿取哦！

 

熱飲的部分有各式的現泡咖啡、牛奶、熱茶等。

   

來自美國百分百天然、無脂的優格霜淇淋，並有美國優格協會的活菌認證，可以自己動手體驗擠冰淇淋的樂趣，旁邊有十種不同配料加在一起會有不同的風味。

 

水果區的種類算是偏少，以為主打蔬果，應該會有一堆的水果，可是其實並沒有很多。

 

 

還有玲瑯滿目的蛋糕和甜點，不過說真的吃完超飽這一區根本直接忽略。

 

3月10日起至3月31日凡用餐四人同行最後會有個抽獎活動(八人可抽兩張)，服務生會抱一個超大的抽獎箱可以抽一張抽獎券！

整體來說，菜色還蠻多元的，也有不少的異國料理，很多料理都是呈現比較清淡的口感，所以讓人驚艷度不是很夠，稍微覺得普通了一點，不過吃起來比較養生風，偶爾撇開一下重口味也不錯，剛好呈現官方標榜的輕輕腸胃，對於想吃健康養生的口味是不錯的選擇！

【店家資訊】

果然匯 蔬食宴
地址：北市忠孝東路四段200號12樓(忠孝敦化3號出口，明曜百貨)
電話：(02)2771-8832
營業時間：午餐 11：30~14：00/下午茶14：20~16：20/晚餐17：30~21：30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw

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【贈獎活動】
活動日期：2014/03/22~2014/03/31
活動辦法：看完本文章，於文章下方登錄Facebook帳號發表「我想嘗鮮果然匯」並同步公開發表於臉書上即有抽獎資格。
活動獎品：果然匯 100元抵用券1名
得獎公布：2014/04/01 【得獎名單公告】
獎品寄發：2014/04/03
注意事項：
1.百元抵用券只適用於平日午餐和平日晚餐(週六、週日及例假日不適用)。
2.使用百元抵用券需加收原價10%服務費，且不得和其他活動併用。
3.此活動和官方無任何關係，為個人私辦的活動，如有疑問請於下方留言。
4.得獎者若不符合活動辦法規定將取消其資格。
5.本站保留活動解釋、修改、終止之權利。

 

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