雪芙蓉水餃專賣店 手工溫州大餛飩 正宗台南意麵 中港澄清醫院附近 免久等
西屯永福路整條路兩側全是小吃、飲料店
世斌公園旁這間［雪芙蓉］是近期嚐過
還不錯會想回訪的店
店面就在大西洋冰店隔壁
對面是合庫（ATM 領現好方便 哈哈）
店家扛棒大大很好認
最愛吃麵配滷味小菜了
店內座位不算太多
以這樣的小桌子為主
所以即使客滿應該也不會覺得擁擠
餐具、調味料需要自取
青蔥醬油、蒜末汁
香辣油和水餃的調味醬們
店家自製辣油加在乾麵裡超正點喔！！！
菜單
水餃專賣店嘛...手工水餃應該是鎮店寶
不過這回沒有點 XD
過了用餐尖峰來的好處就是上餐有夠快
看起來超美味
油蔥香氣迷昏我的五臟廟了啊
小菜$80
海帶兩個、豆乾兩個，豬皮一捲、豬頭皮一份
滷味會再熱燙過再上菜
客人吃到是熱的喔
豬皮有處理乾淨
沒有煞風景的🐷毛和白白油脂肪層
軟軟嫩嫩一點都不會膩
好好吃
溫州大餛飩麵 鮮肉 $75
湯頭屬清鮮路線
加有ㄧ點榨菜絲和魯肉丁在裡面提味
比一般的餛飩湯更有味兒但又不厚重
粗版陽春麵的麵條分明份量夠
這ㄧ大碗連男生都可以吃得很飽足
手工現包大餛飩皮口感帶著點兒Q彈
咀嚼時不會有過度軟爛或是粉粉生生的感覺
肉餡鮮甜
沒有薑味、澀菜味
大大的ㄧ顆喀起來十分過癮
台南意麵 $35
QQ台南鹽水意麵我最愛！
簡單調味肉燥油蔥拌一拌
香味撲鼻得誘人直流口水
意麵麵體煮得恰到好處
不過軟也不夾生
帶著Q勁真的好合味呢！
建議再加點醋來點辣油更讚喔👍
。。。店家資訊。。。
雪芙蓉水餃專賣店
地址：台中市西屯區永福路18號
電話：04-24630716
營業時間： 11:00~14:00 17:00~21:00
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