【食記】台北忠孝敦化站。PappaRich金爸爸。來自馬來西亞,橫跨國際的美味
今天要介紹的這家餐廳,是好姊妹吃過之後讚聲不斷,
極力邀約我這個吃貨一定也要試試!!!
現在我大拇哥推薦,喜愛 東南亞風味 料理的朋友,一定會瘋狂!!!
PappaRich在馬來西亞為知名餐飲品牌,他們希望能將馬來西亞美食帶想全世界,
目前澳洲、新加坡、美國、中國、韓國與汶萊都有分店。咱們台灣在唐宮和欣葉
兩間在餐飲業深耕許久的集團共同投資下,也有台灣1號店囉,已於5/22盛大開幕!!!
PappaRich金爸爸在市民大道和敦化南路交叉口,旁邊有一棟新大樓有地下停車場,
開車朋友可以臨停,至於搭捷運的朋友可以搭到忠孝敦化站7號出口,
步行5-10分鐘就能到,餐廳位置很好找、交通算是很便利。
這天我們到訪時是傾盆大雨,整個人超狼狽,還好金爸爸很貼心,
門口的半戶外用餐區規畫得還算寬敞,讓候位的客人有地方坐著、稍事休息,
大太陽或大雨天也能遮蔽。這個大加分!!!!
因為餐廳剛開幕,許多慕名而來的客人把門口塞爆,對於第一次來的我直覺驚訝,
而且我們訂位不是在一般用餐時間,可見這家餐廳受大家注目程度。
許多臨時前往的朋友都不得其門而入,所以去之前強力建議 要訂位 (請把這行用螢光筆畫重點)。
餐廳內部空間以 木頭材質 為主,很明亮寬敞,一進去有「哇」的驚嘆感 (狀態顯示:鄉巴佬),
有些復古風情。有依不同人數的座位區,朋友很早就訂位,所以我們被安排了很棒的位子,
算是自成一區的空間。有我愛的大木桌,燈光又美適合拍照,看到時超開心的!!!
服務生的裝扮是乾淨整潔,服裝也是我喜歡的乾淨簡單造型,
他們都很親切的確認訂位、帶位及介紹餐點,動作都算快速俐落,我喜歡!!!
再加分!!!
以前好俗氣,提到馬來西亞料理只知道肉骨茶,
這次可是大開眼界,所有經典料理一字排開任君選擇。
菜單看似不厚,翻開一看讓人超猶豫,
因為他們家提供 超過100道 美味道地的馬來西亞料理,每一樣都讓人好想點來吃。
所以這裡也建議多邀約一些人一起用餐,就能嚐到更多樣餐點。
每桌都有服務鈴,按下去服務人員就會過來了,
不需要喊破喉嚨、手舉的很酸還沒人理你。很棒的設置!!
這次我們有六位朋友一起相會,我們點了以下餐點互相分享
菜餚名稱有些記得、有些是上網查資料,請以現場菜單為準唷 !!
*爸爸海南雞飯*
乍看之下跟ㄧ般市面上看到的海南雞飯似乎無所差別,但夾起雞肉咬了一口,我驚呼了!!!
也太 鮮嫩 了吧,而且 非常入味,旁邊附有三款沾料,就算沒酌料也非常好入口!!!
斑蘭雞油飯
使用泰國米搭配雞油、蒸煮雞肉後的湯汁,以及斑斕葉一起烹煮,光單吃雞油飯也能嗑掉一碗。
有時我會再拌入附的雞湯,讓口感更濕潤。
Angie小教室
斑斕葉是一種熱帶植物,有特殊香氣,能讓食物增添清新香甜味道
旁邊搭配的黑紅黃三種沾料,分別是黃色將蓉醬、紅色辣椒檸檬汁,還有黑色甜醬油,
我習慣沾紅醬汁,而他們家的黑醬汁我和朋友一致覺得口味很妙。
*爸爸咖哩叻沙(Laksa)*
這道送上桌時,每個人都被它的香氣迷住,
湯汁呈現金黃色澤、嘗起來 充滿椰漿香氣 的濃湯麵,非常開胃。
它也是這次餐點中,大家給予極高讚賞的一道。
Angie小教室
叻其音為ㄌㄜˋ或ㄌㄧˋ,如果要打字要注意喔!!
*檳城炒粿條*
看到沒,蝦子給超大隻 啊,非常有誠意,光是視覺欣賞就很滿足。
粿條部分使用的是 台灣的粿條,醬料部分師傅使用的是馬來西亞中央廚房所特調的,
入口滋味跟ㄧ般吃到就是不一樣。
*厚烤麵包+花生花生醬*
是 帶顆粒 的,花生味很濃厚,喜歡花生吐司的朋友會很喜歡!!!
*爸爸海南蒸麵包+牛油與咖央*
蒸過的鬆軟吐司,趁著熱氣抹上牛油和咖央,三者一起入口非常絕配!!
朋友說甜甜有椰子味的咖央單抹吐司味道還好,一定要和她的好夥伴牛油一起攜手合作,
才能演出絕佳好滋味!!!
*爸爸特式烤麵包+牛油與咖央*
它的搭配和蒸麵包組合很像,只是做成三明治、麵包也烤得很酥香,
我個人比較愛這一道勝過蒸麵包,
烤過麵包的焦香融合牛油和咖央,口感及香氣都很棒。
*薏米檸檬*
同行有位朋友無法喝奶製品飲料,這可是他從新加坡吃到澳洲,在吃回台灣金爸爸,
每次必點飲料。喜歡 清爽口感 的可以點這杯。
*爸爸鴛鴦+果凍*
同桌就有三位點這杯,第一次來,感覺點這杯比較不會踩到雷。
果然沒讓我們失望,加上Q彈果凍,喝起來很有層次。
建議去冰,不然冰塊好佔體積,這樣才不會一下就喝光光XDD
*芝麻開門*
是芝麻牛奶冰砂的口感,芝麻味很濃郁。
*豆漿湯圓*
是道非常奇妙的甜湯,想嘗鮮的朋友可以點看看。
*沙拉*
馬來西亞料理因為豐富的香料,吃起來口味濃郁,也刺激食慾,
這時搭配清爽的沙拉緩和一下味蕾,也是很棒的選擇。
這盤沙拉,生菜新鮮爽脆,搭配的沙拉醬是 胡麻醬,也是滿滿的芝麻香氣,
比較有日式的風味、分量足夠。到金爸爸想吃輕食的,推薦這道。
*雞肉沙嗲*
這道是朋友上次點過,覺得每次來必點的餐點。
雞肉肉質新鮮之外,還 帶有咖哩和椰子香氣,
沾醬則帶 有花生味,也是走多層次口味的一道。
第一次來,對於這家餐廳給予很高的評價,
空間、餐點、服務(有時人多送餐速度會慢一點)都是讓人舒服的,
這次聚餐也讓朋友們很開心,是我會一再光臨的餐廳,
比較 適合朋友相會、家族聚餐,情侶約會的話請多考量。
看似價格不斐,但真的 物超所值、非常值得推薦
讓人能享受一下道地的馬來西亞風味和舒適的環境。
話說在辦公室一分享完,同事們紛紛嚷著納入辦公室聚餐的口袋名單XDD
加分題廁所
我平常很少拍餐廳廁所,但是金爸爸的廁所真的讓我大開眼界,
雖然不華麗,但非常乾淨整潔,地板不會濕滑黏膩,
整個空間完全沒有異味、又很明亮,
加上超級大面的鏡子,根本想待在裡面自拍+走秀XDDD
<<小提醒>>
1.想要輕鬆愉快的用餐,強烈建議要事先訂位。
2.建議三人以上聚餐,更能嘗到多樣料理。
3.人多時要有耐心候餐喔,不要壞脾4.女孩兒一定要在廁所拍一張到此一遊照,因為拍起來真的很美。
>>地址:台北市市民大道四段102-1號
(可搭捷運到忠孝敦化7號出口,步行5-10分鐘)
(開車可至旁邊大樓停車場停車)
>>電話:02-2751-2181
>>營業時間:
周一~周四08:00-23:00
週五~週日08:00-24:00
>>官方粉絲頁
https://www.facebook.com/PappaRichTw?fref=ts
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