位於大安區信義路四段400巷6弄的河床工作室,河床工作室只能預約才可以內用

而在該店訂位不是件很簡單的事情因為同時也有不少人跟你搶著訂位。

內用的限制時間是兩個小時, 每人限點兩個甜點。

但想要品嘗美味的甜點預約並不是唯一的方法因為它也會開放外帶。

曾經從朋友那裏聽過這家甜點店所做的甜點美味無比 

因此決定自己來吃吃看終究有何等好吃, 我們打了好幾通電話之後終於順利地訂到

一個禮拜後的位子雖然我們費了九牛二虎之力但是並沒有想像中那麼厲害啦。

 

 

一開門就見到眼前擺滿了許多巧奪天工的美味甜點

甜點的造型非常可愛造型有從巍然屹立的火山到飄忽不定的雲朵

有從毛骨悚然的墳墓到桃紅柳綠的百果山姑娘總之造型多到讓你饞涎欲滴。

 

百果山姑娘$230

荔枝、葡萄柚、玫瑰、覆盆子、香草

我非常喜歡吃荔枝而這一道吃了就讓我飄浮在空中

不僅是它的擺盤相當費心它的作法也具有技術性

一刀下去鏘一聲輕易地切開味道酸甜可口,它下面的餅乾也非常好吃。

 

鯨魚 $200

天使蛋糕、椰子慕斯、桑葚果醬、芝麻布蕾

鯨魚這道甜點外觀很令人驚(鯨)豔,據說海洋為白色的椰子慕斯和天使蛋糕,

夾層是用台南有機的桑葚煮成的果醬,但是可惜我本人真的很不喜歡慕斯這個concept,

就算再好吃的慕斯,我都會覺得so-so啦…

 

櫻花 $200

櫻桃薄荷慕斯、優格慕斯、櫻桃果粒、抹茶蛋糕

名字叫做櫻花,也是作成櫻花花瓣的造型,不過像我這種沒有美感的人總覺得它看起來像愛心呀~

慕斯部份我no comment但是抹茶蛋糕部份表現得還可以...抹茶味可能被慕斯蓋過了不是很明顯呀…

 

雲朵$170

這款是我評價最高的一個啦~因為我喜歡起士蛋糕呀~哈哈。

有淡淡的蜂蜜味中間還有鳳梨餡,非常特別!!

尤其是雲朵造型真的好特別!!吃了真的有在雲上游泳的fu喔~~

 

飲料部分我們點了奶茶跟一杯水果茶(有點忘記了…)因為真的沒有很好喝…

不管是茶味跟奶味都稍嫌不足尤其是鐵製的吸管,讓我不小心咬了一下

牙齒都快斷了!!

如果有要點冷飲的千萬要小心呀!!(是有誰能像我那麼兩光還咬吸管呀XD)

可能期待越高失望越高吧! CP值不高,吃的就是甜點的外觀,還有師傅的創意吧~~

但是口味實在不太合我胃口…

而且好難訂位,搬家後其實交通也有點不便,內部冷氣開得非常非常強,

夏天這樣真的很容易受寒耶~~如果想嘗鮮的可以去試試看喔~~至少它很好拍啦~~哈哈!!

 

地址:台北市信義路四段400巷6弄2號

電話號碼: (02) 2709 2123

Facebook: 河床工作室-Pâtisserie Rivière

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