【寶寶】紐西蘭EasiYo天然優格 ▋親子同樂、DIY優格好簡單
優格的好處不必多說,但艾比開竅的很晚,
約莫寶寶10個月左右,才第一次給她嘗試優格製品,
在知名醫師黃瑽寧的這篇專文-優格狂想曲,有對於優格好處的詳細介紹,
為了方便,大部分媽咪都會選擇直接購買市售優格 (因為我也是)
但市面上優格種類百百種,真的很怕挑選到的有含添加物的,
土包子如我,一直到了有廠商邀請合作,
才知道原來優格是可以DIY自己製作的,而且是非常簡單就做得出來,
就連我這個料理苦手,都能第一次製作就成功,
是紐西蘭原裝進口,EasiYo天然優格 YUGURT MAKER
綠色的優格機打開來,裡面有優格內罐及紅色底座
製作步驟如下,只要加水+倒優格粉+放到優格機中+注入熱水+放冰箱等待
輕輕鬆鬆就可以完成
直接用EasiYo優格粉製作即可,市售有五種口味,
艾比手邊的是草莓及原味。
Step 1 在優格內罐中注入一半的水、接著倒入優格粉攪拌均勻
如果是大一點的小朋友,
加水+倒優格粉拌勻的工作,可以帶著他們一起完成喔,
做優格之餘也能享受親子同樂的樂趣
艾比是用草莓口味優格粉來做,攪拌均勻後,轉上密封蓋
Step 2 將紅色底座放入優格機,注入熱水 (高度約超過紅色底座即可)
Step 3 將混和好的優格罐放回優格機內
Step 4 蓋回上蓋,放置冰箱
接著就放著不用管它,約8-12小時 (冬天建議16-18小時)就OK了
打開來像這樣,有凝固就表示成功了
(缺一塊是因為.....我迫不及待先偷挖一口來吃啦)
吃起來跟外面市售優格沒有不同,但自己做的,更多了份安心感
口感綿密,切入一些新鮮水果混和,更加美味
馬上請女兒試吃,因為剛從冰箱拿出,
口感冰冰涼涼的,不自覺皺了眉頭
最後也一口一口,對寶寶來說接受度可是很不錯唷。
想吃優格的時候, 只要提前一天製作就可以了
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官網參考EasiYo優格機
////本文與EasiYo合作撰文/////