韓國必吃的料理當中,「部隊鍋」的人氣非常高,這道料理源自於韓戰時,使用美軍支援的香腸火腿泡麵等食材,煮成一鍋香味四溢的湯,傳統的湯底是使用韓國豆瓣為主,不過隨著每間部隊鍋專賣店的特色不同,湯頭喝起來也不一樣。雖然部隊鍋是高熱量的組合,但是吃完卻是幸福滿滿的超讚韓式火鍋,今天泡菜編就介紹「首爾三間人氣部隊鍋」,秋冬去玩可是不能讓胃受凍了!

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#바다식당

這間是在梨泰院附近的人氣美食店家,湯頭是偏辣但是清爽的類型,泡麵上頭會撲滿濃香起司,平衡整鍋的辣度,搭配招牌的脆香腸,每到用餐時間,這間都會座無虛席!

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地址:서울 용산구 이태원로49길 18

 

#오뎅식당

部隊鍋的發源地「議政府」,在首爾附近,地鐵1號線的上方。議政府站那一帶有很多間部隊鍋,其中又以地鐵방학站的這家오뎅식당最有名。因為他是1960年就開張的元祖老店,口味可以說是最道地,如果各位有機會到議政府玩,別忘了來朝聖喔!

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地址:서울 도봉구 도당로 145

 

#화주부부대찌개

第三間的口味滿適合大人小孩闔家品嚐,偏甜的湯頭也和傳統的部隊鍋稍微不太一樣。大量的火腿和香腸多到快滿出來,另外店裡也有一項人氣料理「起司披薩」,寒冷的天氣需要補充熱量,就請來這裏充電吧!

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地址:서울 동대문구 경희대로3길 21

 

看完整個心都暖起來了!還有口水流到地上了!愛吃鍋的朋友們可以準備訂機票飛囉~

 

 

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