我們吃西瓜每次都是把西瓜籽扔了，那我們吃的乾果西瓜籽是哪裡來的？
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這個是有一種品種，只留瓜籽的，我們平時吃的西瓜籽不是我們吃的西瓜裡面的籽
西瓜籽有專門的西瓜品種種植採集，不是我們平時常見以果肉為食的西瓜品種，也叫籽用西瓜，是西瓜的一個變種。
其實在我國西北甘肅省白銀市種植一種專門產籽的瓜。也叫「籽瓜」。
白銀市種植瓜約37萬畝，年產量約96萬噸，年產黑瓜子2.88萬噸。目前，籽瓜的利用主要以收取瓜籽為目的。我國是籽瓜產量大國，所以平時我們吃的西瓜籽，基本上都是籽瓜所產出的。
每到過年的時候，桌子上會擺滿了各種顏色的瓜子，比如白瓜子、向日葵瓜子、黑瓜子等。今天要講的是黑瓜子在小編家鄉那邊稱為西瓜子，而且還有很多種口味。那麼黑瓜子到底是什麼瓜的子？主要產地分布在哪呢？為大家介紹如下：
一、黑瓜子介紹
1.黑瓜子有哪些營養價值？
黑瓜子具有蛋白質、脂肪酸、維生素B、維生素等營養物質。
2.黑瓜子有哪些功效？
黑瓜子具有有潤肺、化痰、利腸、涼血、止血、利尿、去垢等功效。還具有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，適合高血壓病人的小吃。
3.吃黑瓜子有哪些注意事項？
黑瓜瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓。
二、黑瓜子是什麼瓜的子？
黑瓜子是西瓜品種籽瓜產的種子，籽瓜也叫做打瓜，結的果實比較小，但是種子多而大，主要是用來產黑瓜子的，待成熟之後，取其籽食用，味香而美，營養價值高，籽加工過後就是美味的黑瓜子了。由於打瓜籽的國際市場需求猛增，使打瓜籽的價格一路攀升，種植打瓜的產出效益明顯突出。但打瓜籽的產量懸殊很大，高者能產打瓜籽300斤以上，低者只有60斤左右。
蘭州打瓜也叫做蘭州籽瓜，所產的瓜子是黑邊白心，顆粒飽滿、皮薄片大、口松肉厚、烏黑髮亮、味香雋永、品質優異，是我國傳統出口商品之一，國際市場上有「蘭州黑瓜子」或「蘭州大板瓜子」之美譽。
三、黑瓜子主要產地分布在哪？
1.黑瓜子以甘肅省武威市民勤縣最為出名，屬於當地的特產，所產瓜子以其品質優異等特點而著稱，是我國出口商品之一，主要銷往港、澳、台地區及東南亞國家。
2.黑瓜子其它產地主要分布於甘肅省皋蘭、永登、靖遠、會寧，湖北省大悟、安徽宿松等縣。
以上就是黑瓜子在中國主要產地分布的介紹，所以如果你想吃到好的黑瓜子及購買民勤縣產的黑瓜子吧，這裡產的黑瓜子又大又飽滿，在每年9月份的時候就會成熟上市。
四、瓜子加工三大訣竅！
1.一看，即瓜子入鍋後要連續翻動，烘炒均勻，看到瓜子外表飽滿光滑；
2.二聽，即聽到瓜子在鍋中「砰、砰」炸響；
3.三聞，即聞到一股瓜子香味撲鼻而來。
此時再加適量的水於鍋中化鹽燜制瓜子，待水份干後起鍋即成。
總結：以上內容就是有關於黑瓜子是什麼瓜的子以及產地介紹，希望能幫助到有需要的小夥伴。本文綜合於互聯網。
現在這個社會真正有自己的思想的人有多少？還是大部分都隨波逐流。
專門有一種產籽西瓜，這種西瓜裡面囊少籽多。
有一種瓜專門產瓜子的
記得新疆有個地方專門種的就是小西瓜，裡邊的籽特別的大，就是專門用來炒籽的。也就是我們在市面上買到的西瓜籽。
我們只是一部分，很多地方都有留瓜子的，瓜子廠有專門的來源
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