雪花台湾

【烘焙】蜂蜜草莓蛋糕捲

這次的蜂蜜奶油蛋糕捲好漂亮唷  !!​​​​
我一直就想捲出這種咖啡色表面亮晶晶的蛋糕捲,
可惜之前捲好放冰箱打開後..

總是會有一些表皮黏到白報紙上而有些不好看...
這次從冰箱打開後.. 
整個就是...
哇哇哇.......

其實烤好後表面就很漂亮,但會怕捲起來時裂開、或打開時黏到.. 
還不敢太大意...
還好打開來時表面完美,讚啦!!
不過右下角的地方又給我們家弟咕給打了一下,出現小傷口..
小朋友們是迫不及待就先品嘗了起來...

​​ 草莓季當然要在鮮奶油裡加入草莓啦...
等了好久,終於等到完全無毒、親戚家私藏一塊寶地沒撒農藥的草莓...

立馬就給他煮成草莓果醬....

你看看... 你看看... 裝進蛋糕捲專用的盒子裡,整個又大加分啊... 
而且鮮奶油加草莓醬之後的蛋糕捲更好吃.. 

決定這週再接再勵,再做一條.. YA!! 

 

相关文章