自製剉冰 – 把鋁箔包飲料變成剉冰

這是鋁箔包飲料的另類吃法.  

 

鋁箔包飲料 + 鐵鎚 = 自製剉冰(或說綿綿冰, 雪花冰, 冰沙, 名稱不重要, 好吃就好)

先將鋁箔包飲料放入冷凍庫冷凍            

 

取出冷凍的鋁箔包飲料, 在常溫中放置 10分鐘(這樣做, 用鐵鎚敲打時比較不費力, 也比較不會把鋁箔敲破)

 

將鋁箔包飲料四角折貼邊扳開, 如箭頭所指

 

然後用鐵鎚沿著四邊敲打, (上圖四角折貼邊扳開, 用鐵鎚敲打時, 冰塊才有伸展空間) , 再敲打中間, 之後翻面再依樣敲打, 不要太用力, 否則把鋁箔敲破了可就不妙了

 

至於要敲打到什麼程度??? 用手指按按看, 感覺不到硬塊就可以了.

把開口剪了, 到入碗中, 還是有些稍大的冰塊, 有嚼冰塊的快感喔!

 

若想吃更綿密的冰, 就把較大塊的冰挑出來, 放進鋁箔包中

 

把開口摺起來, 用手捏住, 再用鐵槌敲打

 

完成拉!

 

放大看看, 夠綿密吧!!!