有人吃過蜂窩煤米糕嗎？好吃嗎？
謝謝邀請，大米我們幾乎天天吃，熬粥、蒸米飯都少不了它，象這樣普通的食材，做法可是百變多種的，蜂窩煤米糕大家做過嗎，外形真象蜂窩煤黑洞洞的，感覺無從下口啊，可它的口感酥軟軟的很好吃。
一、下面給大家說說添加的大米和黑芝麻對人體的功效吧。
1、大米湯一般適用於幼兒的輔食當中，它比較容易消化，並且有益氣、養陰、潤燥的一些功能，能刺激寶寶胃液的分泌，並對脂肪的吸收也有促進的作用，其中寶寶喝的奶粉當中的酪蛋白能形成疏鬆並有柔軟的小凝塊兒，也能促進寶寶的吸收，一般的我們常見的就是米湯沖米粉，這是最好的一個輔食選擇之一了。
2、大米粥和米湯中所含的優質蛋白質,可以使血管保持柔軟,達到降血壓的目的，其中添加的黑芝麻中鉀含量也很豐富，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重，但是黑芝麻油脂很高，每天吃上十克就可以了，最好搭配上豆類、雜糧，這樣營養才會更均衡。
3、想要減肥的人士可以選擇這款米糕，一般我們的做法是熬大米粥或者是蒸大米飯，蒸大米的時候也要放上豆類或者雜糧，這樣補充的膳食粗纖維比較多，在加上大米是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質不會造成脂肪堆積，有利於控制體重。
4、提起補鈣，大家都會想到牛奶，黑芝麻的含鈣量也是比較高的，我們每天吃10克左右的黑芝麻，也能有效的補充鈣量，再喝上一袋牛奶，鈣的攝入量也就充足了。
5、黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。
6、有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。
二、蜂窩煤米糕的做法。
原料：牛奶65克、大米粉130克、黑芝麻40克、砂糖20克、竹炭粉一小勺。
1、準備6根喝豆漿的大粗管，從中間切開分成兩半兒。
2、將各種粉類過篩搓均勻，加上60克的牛奶搓均勻。
3、再次過篩搓勻。
4、放到模具，將粉倒入模具中，把最上面的用塑料刮板刮平。
5、用吸管插入到米糊當中，鍋內加水開以後，中火蒸25分鐘。開鍋5分鐘以後掀開鍋蓋。
6、稍微涼一些就可以吃了。
這款蜂窩煤米糕比傳統發糕要鬆軟可口，不過裡面含糖量高些，糖尿病人可忽略不加，雖然黑芝麻和大米對人體都有很高的功效，但是在吃的時候一定要搭配上水果、蔬菜、肉類、豆類這樣才會更均衡。
吃過，也做過，感覺挺好吃的，就是模具有點小貴，喜歡的朋友可以試一下，下面我就分享一下做法，至於用料，除了黑芝麻粉，其它材料朋友們可以發揮你的想像力進行修改。
食材清單
粘米粉 150g 、 黑芝麻粉 50g 、 牛奶 150g 、 白砂糖 60g 、 竹炭粉 8g 、
步驟：1、將粉類材料混合過篩
2、過篩後加入牛奶，這時我們要用手把牛奶和分類材料揉搓均勻，加入白糖後，繼續揉搓，這樣才能夠確保做出來糕口感不黏。
3、將以上處理好的材料裝入蜂窩煤模具記住不要壓的太實，否則會影響口感。
4、鍋中燒水，水開後用蜂窩煤模具在淋濕的屜布上推出米糕，大火蒸20分鐘即可。
個人感覺還不錯，就看自己喜歡吃甜的嗎 那個挺甜的
我不愛吃 太甜了 我喜歡吃紅糖發糕或者玉米發糕
推薦閱讀：
