[台中北區]鵝房宮鵝肉日式料理─再訪率100%
先說好,這是一篇事前沒做功課事後諸葛的食記乁( ◔ ౪◔)「
時間回到吃冰磨練身心的那一天(回想ing)
這是個糜爛的下午,我和大仁哥坐在ino ice店內,貪婪的吃著手上的霜淇淋,正沉浸於卡路里累積在身體的快感時,電話聲響起打斷這美好的時刻
接起電話,電話那頭傳來熟悉的問候聲,高亢且尾音會偷偷的上揚
這個人是阿書,男,現役海巡人員(其他資訊保密&以下開放交友.........)
由於阿書明天要參加大雪山馬拉松而我們要去跑日月潭環湖,他表是要來個選手之夜來補充大量能量以應付明天的賽事
這是個好提議(순_순),考慮後取消原本晚上要去攻略旱溪夜市的行程,約個地點和阿書碰頭,跟著阿書去吃吃喝喝囉
騎著歐都邁無頭無腦的跟著阿書來到新一點利黃昏市場!! Σ(・ω・ノ)ノ傳說中的好料就在黃昏市場中???
黃昏時刻的市場人來來往往,婆婆媽媽們眼睛睜大手腳俐落的張羅今天的晚餐,走在市場裡,顯然的我們的步調和多數人不一樣
穿過層層人牆來到了今天的目的地,鏘鏘↓↓↓鵝房宮鵝肉日式料理
滿滿的用餐人潮,這是什麼妖術Σ(・ω・ノ)ノ
由於沒有訂位,只看阿書輕巧的一個MOVE到了服務生旁,迅速的留下姓名電話等待現場候位
服務員告知大約等候30分鐘(比想像中的還快( ゚Å゚))。等候的同時順便逛逛新一點利黃昏市場
等候用餐的時間逛市場是個不智之舉,所有的心思都會放在鄰近攤販的美食上,炸雞腿、肉粽、魯味、鹽水雞!!!
DAMN......還沒吃到東西光用聞的吞口水就已經被口水餵飽了
約經過30分中的煎熬,終於等到你...鵝房宮
鵝房宮初聽店名還不知道葫蘆裡賣的是什麼藥,直到看到排場就略知一二了
日式料理。沒有錯就是日式料理,那跟鵝有甚麼關係呢?
因為鵝房宮是從賣鵝肉起家,慢慢地延伸到熱炒、日本料理。所以會看到鵝肉、日本料理同時登場的情況
由於沒做功課點餐這種事也就交給阿書了,只要負責吃的感覺真好乁( ◔ ౪◔)「
鮭魚生魚片
原本是點綜合生魚片,1人一百元,吃爽爽,結果只剩下鮭魚一百,只好三個人湊合著吃囉!!!
生魚片給他兩個字:新鮮!!!!一開始還找不到醬油,直接包著芥茉直接吃,最直接的味道 ─ 鮭魚的甜味
沾上適量的醬油混芥茉直衝腦門的嗆辣更是爽快
炙牛肉握壽司
阿書的遺珠之憾,上次他來吃的時候因為牛肉不新鮮了店家就不賣了,這件事他一直耿耿於懷,今天總算給他吃到了
半生熟的炙烤牛肉片,有火烤的油脂香氣,肉片本身鮮嫩富含油脂,蔥花和白芝麻的點綴增添一抹香氣
米飯的部分……恩…沒甚麼感覺!!略過乁( ◔ ౪◔)「
干貝握壽司
干貝同樣經過炙燒,火侯拿捏得不錯,雪白帶金黃的外層包覆鮮甜多汁的軟嫩口感
這樣一顆下肚不夠過癮,腦海中勾起S.T.A.Y的嫩煎北海道干貝佐慢燉煸豆,好好吃阿
海膽軍艦壽司
這道PupU沒有點,是阿書拿來補身體的!!!根據阿書的說法:好吃
雖然有點籠統!!!但是看它的表情應該所言不假吧。海膽這種東西只要一個歪掉味覺失調的人也嚐的出來╮(╯3╰)╭
對了!!附上阿書的照片,再次強調徵女性友人……
比目魚握壽司
這道超級受我們的青睞,火烤後的比目魚,富含膠質和油脂,在嘴裡翻攪和米飯你濃我濃,濃得化不開了,火烤後的香氣更幫這道握壽司大大加分
味增湯
冷天氣來碗熱呼呼的湯就對了,湯頭帶有洋蔥甜和魚肉的鮮甚至勝過味增的風味了
滿滿的魚肉乘在碗裡號稱店內C/P值最高。因為它可以不斷的續湯,不只是湯!!!連料也給你滿滿送上來
大仁哥一喝就給人家嗑了三碗ಠ益ಠ
鹽烤明蝦
鹽烤把蝦的鮮度逼出來,不用其他佐料就很好吃。蝦子的肉質Q彈飽滿,蝦腸清除很乾淨~好吃得不得了!!啾咪
食畢!!!
看似沒幾道料理,但肚子也維持在增一分太多減一分太少的舒服狀態
客官~這樣一餐下來花多少錢呢?!!印象中是300大洋
BUT好像不夠過癮,鵝肉也還沒吃到
事後阿書告訴我們,店家也可以用套餐方式點參,1000元給店家配菜,這......好像能吃得更爽阿
好吧!!!就當這次是牛刀小試!!試味道而已~
NEXT!!!1000元大餐,就決定是你了(握拳)。再訪率100%%%%%阿
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場)
電話:0933185961
營業時間:平日:PM2:00-PM7:00;假日:PM12:00-PM7:00
PupU小語:
這"食"在很臨時
就這麼剛好阿書放假
就這麼剛好我人在台中
就這麼剛好有帶相機出門
就這麼剛好相機裡有記憶卡
就...拍照寫成食記把他紀錄下來吧!!!
看別人的PO文是包山包海,我的顯的好寒酸
看來再訪是勢在必行的......我想這藉口應該夠好吧:P
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