這是第一次參加愛合購評鑑團的試吃~

真是開心~XD

 

印象中好像才回覆我要參加沒多久

結果馬上就收到了!!

老船長也太有效率了吧!!

 

這次試吃的《老船長》的 鯖魚一夜甘

 

收到貨物時

是用很大的寶麗龍盒裝著

 

打開來一看

 

鯖魚竟然有兩尾!!!

媽阿~店長超好滴~XD

而且好大尾喔~

 

你瞧! 魚身的光澤美不美!

 

閃亮亮的~魚身

包裝得也很精緻!

青藍綠色的字體寫著 液氮-120∘C 瞬間冷凍

 

---  後面也標示了料理方式 ---

1.真空袋請勿拆封、冷藏解凍，流水解凍或自然解凍。

2.適宜直接煎，烤或微波加熱。

 

品名、容量等也標示得很清楚!

品名：低塩漬鯖魚片

原材料：生鮮鯖魚、食鹽

內容量：一片

保存方式：-18∘C以下冷凍保存

營養標示也很清楚~^^

     

 

保存期限：102/05/30(冷凍)

規格：170g

 

好啦~~~準備料理囉!

我準備了些大蒜

 

 

我沒有切很細~我喜歡吃的到顆粒的蒜頭

以前的作法都是會把大蒜壓扁~爆香=ˇ= 哈

 

 

我另外準備了蔥花(裝飾跟配色用)

 

聽說不用加油...

但是我第一次~驚驚~

我還是加了一點點油

 

先煎魚皮那面

 

啊! 煎不夠再反面

 

啊!!! 魚皮被我毀了.....

 

待兩面都煎到金黃色微焦後

先用盤子裝起來

 

 

然後用魚皮煎出來的油

爆香蔥花與大蒜XD

 

接著把鯖魚放上去

再煎一下就可以裝盤了

 

成品完成~~好香欸!!

近拍一下

 

趕緊開動吃吃看味道如何 XD

   

當然要問一下芽芽要不要吃?

(她最好是會回我~哈哈哈)

 

夾了一小塊給她吃看看

 

  

(咀嚼中)

  

好吃到拍桌了!!!(芽芽媽猜)

  

又夾了一口給芽芽吃

(竟然含著笑~也太可愛了吧>///<)

  

夾了魚肉在她面前晃

  

這表情也可愛了吧>////<

  

  

我愛芽芽側臉~正翻了

  

哎呀! 餵著餵發現芽芽脖子怎髒髒低!!

  

好吃到又吃了一口

  

  

哈 這張真可愛~

  

  

再來一張~哈哈

   

好啦~~收工啦~~

整體來言~鯖魚好好吃喔~

直接就可以煎了~完全不用再酌料!

味道連我老公都說好吃^^

謝謝《老船長》給我這次機會試吃~XD

 

老船長商店：http://www.ihergo.com/store/lynn25128412

評鑑團文章：http://www.ihergo.com/evaluate/commodity/2/report/page1