首先海水含鹽量特別高，這裡說的鹽跟咱們吃的鹽是不一樣的，海水裡還含有大量的礦物質，如果我們飲用的話會讓我們身體里的水分流失（因為海水濃度大會吸收我們體內的水分來稀釋），嚴重的會腹瀉脫水甚至還會神志不清出現幻覺。但是海水不能直接飲用，但是可以用別的方法來製取飲用水，比如常用的蒸餾法，這也是比較方便的製作方法；再就是膜分離，這對技術要求比較高，並不適用於少量的飲用水製作。對於魚為啥就不怕脫水呢，這也是大自然的神奇，這也是海洋魚類的特殊技能了，魚是喝海水的，但是它有將海水裡的鹽分和礦物質元素及時排除體外，也就相當於魚類有了個海水凈化器，而具有這個功能就是，魚類的表皮粘膜和內腔粘膜，這都是半滲透膜，所以魚類喝的海水中的鹽分沒法通過而被排除體外，這樣也就相當於喝的淡水才不會脫水。

海水是鹹的啊，喝多了就導致細胞脫水了。就跟你腌豬肉一樣，肉里的水分都出來了，人就死了。海洋中的魚類依靠多種多樣的方式來抵抗高的滲透壓.硬骨魚類可以在吞進大量海水的同時,排出少量濃度高的尿液,並依靠鰓附近的鹽腺將鹽分排出體外.軟骨魚類血液內具有尿素,滲透壓與環境相似.

海水裡面不僅有NaCl也就是食鹽，而且還有KCl、MgCl等鹽。喝下海水以後，這些鹽類會使人產生幻覺，嘔吐等情況，而且過高的鹽含量也會導致身體脫水。海里的魚，雖然生活在鹽水裡，但是它們體內有種機能可以及時排除體內的鹽分，進而保持正常活動。

因為海水含有大量鹽分和礦物質，人類飲用後會加速身體里的水分流失，會產生腹瀉、嘔吐，嚴重的會神志不清出現幻覺，所以我們不能飲用海水。至於魚，那是它自身有個海水凈化器的特殊技能，魚類的表皮粘膜和內腔粘膜是半滲透膜，當魚喝的海水經膜的半滲透功能，海水中的鹽分和礦物質不能滲透而被排除體外，所以魚類不怕因為喝了海水而導致脫水。