繼辣條、老乾媽之後，又有什麼普通的中國美食火到了國外？
繼老乾媽、辣條、馬應龍之後，枸杞也走出國門火遍全球。
枸杞這東西在中國雖談不上戶戶必備，也算得上無人不曉。
小時候，外婆家裡有個大大的玻璃罐子，裝滿了泡著的枸杞。大人說那是枸杞酒，不讓喝，我表示很難過。終於等到奶奶泡茶放上幾粒時，枸杞艷麗火紅的顏色在水中映襯著格外好看。我便乘人不注意，偷偷撈出幾粒泡脹的枸杞子迅速塞嘴裡，像豬八戒吃人生果一下咽進了喉嚨里。感覺自己幼小的心靈受到了欺騙，這麼好看，怎麼能不像冰糖葫蘆一樣甜呢？
除了以上吃法，還可在燉雞時撒上幾粒。這是我們吃枸杞的日常，但是當枸杞走出國門，在國外超火的社交平台Instagram上，#goji#這個話題甚至到20萬條時，它的畫風變了。
外國枸杞粉絲是這樣吃枸杞的：
早餐來一點
午餐炒飯來一點
晚餐來一點
甜品零食也來一點
這個蛋糕看起來很有食慾哦~
他們這樣評價枸杞：
「我喜歡把它當零食」
「每天早上都會在果汁里加枸杞！」
「我愛枸杞！他們是最棒的超級食物！」
「真的很好吃！我把它們和桑葚、大麻籽、可可塊混合，或者放在燕麥粥里！」
「這是我擁有過的最好的食物」
在外國朋友的認識里，大概枸杞已經成為像我們看小麥草、藜麥之類一樣的健康生活標配了。畢竟The Huffington Post 在2012年的時候就專門為枸杞(Goji Berry)寫了一篇食譜，裡面介紹了19種枸杞的吃法。他甚至說：
「這個嘗起來像蔓越莓一樣的粉色乾果來自中國。幾個世紀以來中國人一直在吃。」
「枸杞富含維生素C和維生素E，據說能夠加快新陳代謝，能夠幫助治療糖尿病和高血壓。」
在所有流傳的枸杞故事裡，下面這一條來自網友Cheryi Faye Terry 的留言光是題目就很唬人，名為「我的枸杞奇蹟」(My Goji Berry Miracle)。大概是說：
他因為高血壓左眼血管爆破，眼睛裡有漂浮物影響了他的視覺，導致他左眼幾乎失明。麥草汁和一些藥物雖然能幫助消腫，但是對消除漂浮物沒有什麼用。但他吃了枸杞，第一天效果就很好，連吃幾周能好徹底。
所以，枸杞如此之好，保健品里怎麼能少得了它呢？
除了吃枸杞，還有人創新性地研發了怎麼用枸杞。
一位名為Andrea Novoa的美妝博主號稱枸杞面膜可以排毒養顏，還能讓皮膚有光澤。
吃、喝、美容都用枸杞，但是國外的枸杞可不便宜，在亞馬遜的網站上227克(8盎司)賣66元(9.5美金)。要知道國內普通寧夏枸杞500克也就三十幾塊。說不定哪天，你國外的朋友就找你代購枸杞呢~
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辣條、老乾媽這些食品在國外非常受歡迎，尤其是老乾媽，價格翻倍還供不應求。然而，中國美食的表演才剛剛開始，就在這兩天，宮保雞丁、蘭州拉麵又分別完爆了俄羅斯人和日本人的味蕾。
宮保雞丁在俄羅斯聖彼得堡走紅川菜宮保雞丁在俄羅斯聖彼得堡走紅的消息上了央視微博，看來不止我們愛吃，戰鬥民族對我大中國的川菜也是頗感興趣哈~
在去年，東京開了一家著名的蘭州拉麵，由此拉開了日本人追捧蘭州拉麵的序幕。
看到這裡，我國吃貨們不禁得意一笑，來來來，煎餅果子、黃燜雞了解一下~~~
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繼去年11月，成都市商務委在洛杉磯開出第二家川菜海外推廣中心後，他們又打算在矽谷推廣郫縣豆瓣醬等川菜原料。
近日，在美國舊金山為期兩周的成都美食文化節期間，第一家「郫縣豆瓣·川菜原輔料海外推廣中心」在加利福尼亞州都柏林市的一家中餐廳鯉魚門宣告成立。都柏林市靠近矽谷，距離科技公司密集的聖何塞城區48公里左右。
郫縣豆瓣醬等川菜調料的海外拓展與川菜在海外市場的大熱緊密相關。
去年世界中餐業聯合會發布的《全球中餐發展形勢報告》數字顯示，據不完全統計，目前海外中餐廳約50萬家，市場規模超過2500億美元，相當於中國餐飲市場的半壁江山。
隨著大量華人僑居海外，從前西式改良的中餐，口味正變得越來越正宗，口味極具侵略性的川菜也開始在海外流行。而正宗川菜自然離不開正宗的川味調料，比如豆瓣醬。
中式調料在海外走紅早有先例，來自貴州的老乾媽辣醬就是其中最知名的網紅，消費者可以在國外超市輕鬆購買到老乾媽，在亞馬遜、ebay等購物網站，老乾媽也是銷售火爆。
「以前在海外，十家中餐館，六家是粵菜，而現在，六家是川菜。」李錦記醬料集團全球企業事務執行副總裁孔君道曾提到。而成都寬窄美食投資有限公司董事長袁龍軍已經開始調研美國市場，比如舊金山這種華人聚集的城市，該公司旗下產品包括寬窄品牌的各種川菜調料。
對比中國競爭激烈的調味品市場，海外市場有更大的利潤空間。就拿花椒來說，在四川，一斤花椒通常賣到70~180元。而從美國亞馬遜上來看，從加州發貨的8盎司四川花椒標價9.45美元。換算下來，海外花椒價格翻了一番。
而從2014年起，國務院僑辦就在推進「海外中餐繁榮計劃」，美食正在成為中國展示自己文化的一部分。去年，成都美食旅遊節首次打出「美食即文創」牌。而這次舊金山為期兩周的成都美食文化節上，舊金山市長李孟賢（Edwin M.Lee）也表示，「美食可以幫助不同地方的人更深層次的理解彼此。」
郫縣豆瓣作為四川調料的代表，自然也被寄予厚望。在城市發展規劃中，作為豆瓣醬主產地的郫縣也被提到了更重要的位置上。2016年12月5日，四川省政府批複成都市政府，同意撤銷郫縣設立郫都區，其中川菜園區是該區的核心，食品飲料產業稅收佔比超過90%。
儘管有政府大力支持，市場需求也頗為旺盛，中餐乃至中餐原料出海的背後還是有不少需要加強的細節，諸如供應鏈模式、管理體系、風土人情、品牌營銷等等，而這些細節關乎成敗。
「國外開店的各種成本還是很高的。眉州東坡的『出海』之路目前已經過了最困難的時期，企業在引進人才、研發、諮詢、實驗等方面資金投入巨大，特別是研究了美國的文化風俗、制度法律等等。」眉州東坡董事長王剛接受《財經國家周刊》採訪時曾表示。而在美國投資超過2000萬美元的眉州東坡最高峰時月虧損額高達數十萬美元。
事實上，這次被當做川菜原料推廣中心的鯉魚門，在灣區華人口中最有名的是廣式早茶，作為川菜調料的郫縣豆瓣醬能在此發揚光大么？
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前一段寫過一篇專題文章，歡迎我的頭條號青年暇君閱讀《除了「老乾媽」，這些「中國製造」的美食同樣征服了歪果仁》
簡略說下，主要有
1、枸杞，老外的早飯、沙拉、甜品、飲品、炒飯處處見枸杞
2、奶茶，一年有13億人次在喝繞地球很多圈的香飄飄奶茶也賣到國外去了，國內售價3元一杯，國外1.99美元/杯，還是促銷價
3、玉米腸，主要在韓國流行
4、煎餅，在中國生活過的兩名美國小伙將中國著名小吃—煎餅帶到了紐約和曼哈頓，現在每天能賣幾百個，一個可以賣到15美元（約103元人民幣）,幾個月時間便受到美帝人民的追捧，受歡迎程度不亞於披薩。
熟食麻辣牛肉乾
稻香村驢打滾小吃
巧培黑糖玫瑰曲奇餅
咱這幾年火到海外的「中國創造」還少嗎？
趕腳中華上下五千年的文化要井噴式爆發了啊
1、中國煎餅跑紐約
我去，這一個我吃了十幾年的煎餅啥時候變的這麼貴？煎餅就從中國飛到紐約，身價翻了20多倍。
本土人的主食成了外國人的美食――我驕傲
2、玉米腸到韓國
要不說見識少真可怕！腸里加些玉米粒，香甜可口的玉米腸俘虜了一大批韓國人的胃。
崇拜我們美食發明者的智慧吧
3、經久不衰的霸王小吃――辣條
我個人是愛到不行，幾天不吃就想的慌。外國人吃了像是打開了新世界。好吃到爆。
一旦上口，麻辣的停不下來，爽到飛起來。
除了這些美食逐漸走出國門，中國小說也是讓人刮目相看。
厲害了，我的美國小伙！（你很有國際眼光）細想想，中國作為唯一沒有中斷的四大文明古國之一，這源遠流長的文化，博大精深的智慧，又何止於這些小吃和小說的國際魅力？
我相信，在不遠的將來，中華文化更能發揮她的影響力！
我就喜歡吃辣條，現在和我外國的男友天天吃
煎餅啊！美國的煎餅在紐約遍地開花，而且還變化出本土化的新款，裡面加上各種本土口味的食材。
枸杞啊！神秘的東方食物，再加上美國不產枸杞，枸杞成為赤裸裸炫富的東西啊！麥當娜就炫過啊！而且被做成各種東西，賦予各種神秘力量，美容養顏，補腎補血，基本萬能了！蛋糕，做菜，甚至面膜！面膜很昂貴的！是非常奢侈的美容品！
冬棗啊！美國沒有冬棗，作為舶來品，冬棗被美國人種成之後，也立刻風靡，被形容象蘋果一樣的口感，非常甜。
其它的還有饃夾肉，荷葉餅，小籠包，等等。中國美食太多了，國內不同地域都不了解，老外當然更不了解了，可以火的潛力股還有很多的。
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