萵苣與菊苣有什麼區別?
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萵苣和菊苣兩者差別巨大。(特別說明每一單元的第一幅圖是萵苣,第二圖是菊苣)
1、用途不同
萵苣是我日常常見的一種普通的蔬菜,我們主要食用的是萵苣的膨大的莖。菊苣主要是主要用於園林或者用作藥材,作為藥材的時候主要是膨大的根莖。
2、植物的分類不同
萵苣是菊科萵苣屬的一年生或二年生草本植物。菊苣菊科菊苣屬的一年生或二年草本植物。
3、形態差別大
萵苣莖單一併且直立,膨大,高度從20--100厘米,葉片橢圓形或橢圓狀倒披針形,有葉尖。圓錐花序,瘦果倒披針形等等。
菊苣,莖多分枝,直立,高40-100厘米。葉互生,長倒披針形,頭狀花序,花冠舌狀,花色青藍。
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