鮮霍斛怎麼煲湯？
你好，很高興回答你的問題。霍斛俗稱米斛，生長在山地林中和山谷岩石上。對經常熬夜、用腦、煙酒過度的朋友經常飲用非常適宜。是一種珍貴的藥材，在巜神農本草經》中就有記載，並列為上品。
下面就跟朋友們分享一道用霍斛煲的羊雜湯，是一道清真食品。有養胃生津、滋陰清熱的功效。
需要食材：
羊雜1公斤、霍斛適量、紅棗6個、枸杞20顆、党參適量、姜4片、食鹽適量
製作步驟：
步驟1、羊雜清洗乾淨。電子瓦罉裝入適量清水，燒開後，把羊雜放入，大火燒開煲40分鐘。
步驟2、然後把紅棗、霍斛、枸杞、薑片、党參放入，轉為小火，繼續煲1個半小時，最後放入食鹽調味即可。
一道美味鮮香又滋補的佳品就製作完成了。其實霍斛還可以和很多種食物搭配煲湯，比如：雞、鴨、排骨等，這裡只是例舉一種，希望對你有所幫助。我是熙陽，美食領域創作者。喜歡我的朋友請關注、評論。如果還有關於美食方面的問題，請留言，我會盡心的去解答。謝謝朋友們的支持！
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