冰箱的黑麥粉放很久了，就做個黑麥吐司吧

冷凍庫的新鮮酵母也放很久了，果然不太夠力，基發就發了兩個小時......

後發又發了一個多小時，幸好今天整天在家.....

不過成品吃起來是ok的

 

高粉  280

黑麥粉  70

苦荼油  20

鹽  6

黑糖  28

水  230

鮮酵  8