腫瘤患者不同症狀的飲食指導

1、白細胞減少

食物要清潔、新鮮、吃前加熱；高蛋白食物有助於升高白細胞如：黑魚、黃鱔、牛肉、奶類、瘦肉、動物肝臟。

2、血小板減少

進軟食，避免食用粗糙、堅硬的食物。食物最好無渣，避免魚刺、碎骨，同時要預防便祕、細嚼慢嚥。黨蔘、黃芪、當歸、枸杞子等中藥都有利於血小板減少的患者。

3、紅細胞減少

宜多吃含鐵豐富的食物：動物肝臟、動物全血、瘦肉，紫菜、海帶等海產品；搭配富含維生素C 的蔬菜水果、維生素B12、葉酸；忌同食牛奶、咖啡、濃茶和刺激性食物。

4、嘔吐

少量多餐，清淡爲主，此時不必進高蛋白、高熱量食物以免引起積食。

5、腹瀉

減少食物纖維素（即蔬菜水果）的攝入，避免吃生冷食物，多飲水。

6、便祕

多食富含纖維性食物，有助於軟化糞便。

7、口腔黏膜炎

忌菸酒、避免食用過熱、過涼、辛辣、粗糙的刺激口腔黏膜的食物。

8、化療前

不要空腹，有的患者由於懼怕腫瘤化療導致的噁心嘔吐而不敢進食。宜吃清淡的食物，如稀飯、麪條、餅乾、牛奶、雞蛋等；忌吃油膩、易產氣的和不易消化的食物，如大葷大油的食品、油炸食品等。

七個飲食誤區

誤區一：重藥輕食。

專家說：藥物治病，營養保命，沒有超級食物。

誤區二：忌口極端，迷信偏方。

專家說：實用偏方要謹慎，切不可過分忌口。

誤區三：迷信“補品”。

專家說：送補品≠送健康，蟲草、燕窩、靈芝等不是營養品，保健食品不能當飯吃。

誤區四：喝湯最營養。

專家說：湯中營養不夠身體所需。

誤區五：水果的營養比蔬菜好。

專家說：應該每餐吃蔬菜，每天吃水果。

誤區六：營養促進腫瘤生長，餓死腫瘤細胞。

專家說：營養是身體健康的保證。

誤區七:“酸性食物”論、“酸性體質”論。

專家說：食物應多樣化。

專家提醒

當今，營養治療越來越受到重視，科學的營養搭配可以糾正或改善患者的營養狀況，不僅提高機體免疫功能和抗病、抗癌能力，還能提高患者對手術以及放、化療的耐受性。特別對於自身活動能力有限的腫瘤患者，通過飲食提高免疫功能是一種有效的康復。

李高峯主任表示，除此之外，積極的治療心態與科學飲食一樣重要。醫護人員和家屬要多與患者交流，及時地瞭解到患者的心理狀況，給患者做心理輔導，家屬的支持和關心可以減輕患者的憂慮，增強治療信心。同時，還可以藉助外界方法，比如把病房佈置得清新雅緻，添置一些溫馨有趣的玩偶、擺飾等，充滿生氣的生活環境對患者的心情會有幫助。

專家名片

微訊：事業發展科 張曦予 校對：事業發展科 王家明

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