[西班牙美食]台北東區西班牙小酒館 ♥ PS TAPAS 安和店 ♥ 海鮮燉飯好滋味
吱最近開始迷上了西班牙料理,覺得西班牙燉飯黏黏稠稠的好好吃
下班特別約了好姐妹來東區這家大名鼎鼎的PS TAPAS西班牙小酒館吃吃喝喝
美食配小酒真的很舒暢,吱在預約好PS TAPAS後整個好期待
總算讓吱等到某個星期三不忙的下班好時光
PS TAPAS位在東區靠敦化南路這邊
吱從仁愛圓環走小巷子進來比較近,其實也可以從忠孝敦化5號出口步行過來
已經是晚上六點半,天氣好到還沒暗下來
感覺還不是小酒館的氣氛,吱還在蘊釀情緒
PS TAPAS是越晚越坐滿滿,現在才六點半就只有小貓幾隻
吱發現很多老歪喜歡在這自己點一鍋燉飯,然後靜靜打電腦享受
吱覺得PS TAPAS早一點來是文青的咖啡館,晚一點來是嗨嗨心心的酒館這樣解讀
吱今天的雙人寶座
雖然在靠門邊的酒窗前面,吱剛開始覺得都訂位了怎麼安排這怪位子
不過好處是這張大桌就吱跟姐妹包了,有自己的小空間好讚喔
可以直接近距離看後面的酒櫃也真不錯
TAPAS在西班牙料理是一盤盤像前菜的東西
所以吱特別挑選一個冷盤來試看看
PS TAPAS今天的菜單就是走電腦列印出來,然後再用夾板夾起來這樣芹菜
吱在網路上有看到他們原本的菜單是像報紙那般精彩
今天只有幾張翻到黃的紙夾在一起,真的是有那麼點不協調
PS TAPAS裡頭燈光昏暗,要特別找燈下微微取光才比較好看
不然環境照都要再調亮,好麻煩的說
他們的服務生不多但很親切,就像在自家傭懶的氛圍
西班牙火腿起司前菜
旁邊的白起司很特別,走彈性路線
吱跟姐妹要切開切半天,好彈牙啊!!!
吱喜歡單吃起司單吃火腿,因為每個口味都好重
火腿吃起來像非常柔軟的肉紙,吱有點不習慣咬起來有生肉的感覺
吱喜歡中間的沙拉米配旁邊的烤法國麵包
跟中間的紫生菜加在一起咬, 吃起來好陶醉喔!!!
西班牙烘蛋來著
吱是選裡頭純馬鈴薯跟蛋的烘蛋兒
PS TAPAS的西班牙烘蛋好厚實
劃開來看蛋裡頭層層疊疊的馬鈴薯,非常濃郁的馬鈴薯香氣
吱覺得好好吃呢!!
烘蛋剛端上來熱呼呼的不太好拿取,會散的到處都是
等到微涼塑形了就好拿多了,涼掉口味一樣不變很好吃
PS TAPAS西班牙豬肋排海鮮燉飯
海鮮燉飯是TAPAS的招牌,因為吱姐妹不太能吃蝦類,所以選了個豬肋排搭配
店員端過來超大一鍋,恰恰好兩人份量
燉飯的米粒滿滿的番茄收汁拌炒風味,跟豬肋排很是對味
裡頭的海鮮是滿滿的花枝圈兒沒有挖到蝦,對蝦過敏的就很適合吃這盤
果真是PS TAPAS燉飯招牌,每挖一口都是滿滿香氣
吱最推薦PS TAPAS的燉飯系列
這次是番茄米粒的感覺,吱下次想試試看正宗的海鮮燉飯
吱看隔壁人家吃的滿滿海鮮料好有看頭呢!!
就以上
PS TAPAS
ADD:台北市大安區安和路一段21巷19號
TEL:02 2740 9090