驚艷獨門火焰蝦~赤野居酒屋~平價氣氛佳小酌串燒首選
超親民的串燒料理，【赤野居酒屋】不僅美味氣氛也是一絕呢
加奈超過三訪的口袋名單無私奉獻給大家，
不知道大家對於居酒屋有什麼樣的期待呢
赤野不論是在道地日式裝潢或是餐點的選擇都大中人心
位於中和著名的烘爐地以及南勢角捷運站附近
與親朋好友在烘爐地拜拜，賺大錢保平安
沿路下來小酌、佳餚，愉悅又放鬆
赤野居酒屋絕對是最佳選擇呢
從外觀看上去特別醒目，非常日式風格的裝潢
在中和的樸素街道上顯得格外搶眼阿
赤野除了居酒屋的串燒燒烤料理以外
額外再加碼回饋顧客，推出精緻燒肉丼餐點
供應時間：中午11點-下午2點半；下午5點-晚上8點
滿五個有專屬的外送服務唷！
這次剛好很幸運的在燒肉丼的時段用餐
文中也有燒肉丼的用餐心得喔
光是店門口就這麼多吸引人的日式擺設了，
讓人非常期待打開門，店內的世外桃源呢
遇上尖峰時刻門外也有貼心的候位區
有些串燒店會因為客人的習慣而在店內抽起菸來，空氣品質非常的差，
而赤野的吸菸區在店外，餐廳內是不能抽菸的，這點蠻加分的喔
進入餐廳最吸引我的是這台飛鏢機，
大部分在酒吧才看得到居然出現在居酒屋裡頭
小酌暢聊還不夠與朋友比賽才刺激
P.S.飛鏢在櫃台請向店員索取唷
店內週一到週五都有限定的優惠活動
愛喝酒的你們絕對不要錯過囉
除了日式風格以外，還有可愛的樂高積木
店家的用心小巧思，每個角落都擺好擺滿
仔細觀賞店內的擺設時，看到新聞雲的APP活動，
原來新聞雲也採訪過，真得非常值得被推薦呢
料理區完全是玻璃展示，全程製作不怕你看
大致上望過去蠻乾淨的，給顧客最安心的食材
吃的健康又美味！
放在烤網上一串串，光是用看的就口水直流呢
雖然料理區是非密閉空間，但店內聞不太到濃濃的油煙味
用完餐身上完全沒有異味，在空氣的品質上把關得很完美
除了現倒的生啤酒以外還有瓶裝的啤酒，依個人喜好點選唷
而且不僅啤酒，其他酒類、調酒方面口味也是不少呢
不喝酒品也可以選擇汽水、可爾必思、茶類⋯等等
剛好在全民瘋世足的時刻，與其他的客人一起喝采
氛圍瞬間high到最高點
黑板上是季節限量商品，菜單上看不到的隱藏版料理！
店內有提供WIFI，不過在非常不起眼的地方，黑板的右方
如果沒有看到WIFI的圖案可能不會注意到有免費WIFI呢
在居酒屋的桌次中赤野不算少，不過生意太好了
好佳在有提早來店，不一會兒就坐滿了呢
在介紹之前還有些猶豫，怕到時候人多多就沒位置XD
還好可以先預約定位，就割愛分享出來吧
特別注意到桌上放置的活動板，
與店員PK任一遊戲成功就送啤酒，
店家非常親切的與顧客互動
呈現出來的不僅僅是銷售關係
每個桌牆邊都夾菜單，特別的是夾子居然是可樂蓋的廣角鏡頭呢
還是第一次看到這麼有創意的點子，方便又有趣
《MENU》文末有放大版的菜單唷
每張菜單後面都有不同的心理測驗，趕快來測測看吧
加奈選的是C 個人覺得有點小準喔！！
《精緻丼飯MENU》
在觀看心得前請點選下方"點我"，會更深入其境唷
店家招待的特製小菜，開胃的靈魂之窗
黃金泡菜 小辣 醬汁很足非常入味，脆度爽口，超適合夏天吃
蔥拌魚皮 Q滑ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，味道上配啤酒剛剛好
梅子蕃茄 像是有點糖葫蘆的感覺但有點微酸，女生應該會很喜歡這道酸甜味
●招牌牛丼100$
這麼大碗居然只要百元，老闆真是佛心來著
上頭舖上滿滿的料，飯也是裝的超級多
牛肉、塘心蛋、花椰菜、泡菜、玉蜀黍、香菇
味道像是淋上了微甜的壽喜燒醬汁
剛送上來真的有小小驚訝一下，真的非常超值呢
畫龍點睛的塘心蛋也是挺加分的
香菇非常多汁吸飽了醬汁的精華吃起來很夠味
蔬菜很新鮮除了本身的甜味外還有淡淡的調味，
泡菜跟上方招待的小菜相同，整體醬汁是微甜的
與泡菜搭配起來味道更豐富了
牛肉厚實又大片，隨便堆就變小山丘了，
份量真的誇張的多阿！白飯還灑上白芝麻香氣提升不少
小巧思不僅用在裝潢，餐點裡也是下不少功夫調配呢
眼見為憑！這麼大片又有厚度的牛肉片，百元丼飯只有赤野有阿~~~~~~
●酥脆特製雞皮 89$
長的跟一般有厚度捲起來的雞皮不太一樣，
看起來超像薄的牛肉乾
吃起來卡滋卡滋的清脆口感，完全沒有油膩感
沒吃過這麼脆口的雞皮，底層舖上生菜做陪襯
灑上點胡椒粉也是不錯的搭配唷
●鹽烤香料肥豬蝦 279$
這道蝦子料理加奈自己把它改成火焰蝦
五隻肥美的肥豬蝦在烤盤上等待
只是拿個瓦斯爐在下面烤熟？
第一次點這道料理，加奈也是驚訝萬分
看完大火秀，是否也想親自體驗看看阿
先用小火加熱，最後再用大火收尾
在製作這道料理的時候，旁邊的客人都瞬間注視過來
頻頻詢問這是哪道料理，好幾桌都紛紛加點呢
香料熬製也是真材實料，灑上月桂葉、迷迭香底層舖滿粗鹽
邊烤的同時陣陣的香氣撲鼻而來，視覺夾著嗅覺超享受der
加酒大火烤的蝦子大隻又鮮甜，烤了一段時間也不會乾柴，
水份全鎖在蝦殼裡，一隻接著一隻完全停不下來的好滋味
說是店內的招牌料理也不為過吧
●一夜干午仔魚 309$
大推這款烤魚
外皮脆脆的，裡頭的午仔魚香嫩多汁，赤野的烤功蠻不錯的
細緻的肉質非常的新鮮，擠上點檸檬不灑胡椒也很夠味
喜歡吃魚的朋友絕對要試試看赤野的高等技術
從右到左分別是洋蔥串(29$) 明太子雞肉串(59$) 豬五花蔥串(59$)
豬梅花肉串(59$) 杏鮑菇(39$) 牛肋串(59$) 水果甜椒(39$)
滿滿一盤琳琅滿目送上桌真是秀色可餐呢
裡頭最愛的是明太子雞肉串，每口都吃到不滋不滋的口感
濃郁的明太子在口中化開來，超滿足的阿~~~
還有串燒必點的豬五花蔥串，蔥給的很大器，與豬肉相互融合絕妙的搭配
特別喜歡赤野的烤肉醬，雖說是居酒屋大部分是配酒的料理，
但完全不會偏鹹，調味上很剛好喔
蔬菜組的水果青椒 洋蔥 也烤得不錯，還是很juice
清脆的口感，甜甜的自然味，烤功不輸給肉串呢
點一杯酒慢慢品嚐，給自己最放鬆的夜晚
●炸冰淇淋 49$
外層麵包裡頭夾上滿滿的冰淇淋，
外酥內冷好特別的口感呢！
而且一口咬下裡頭的冰淇淋完全沒融化非常紮實
飽餐一頓後來個冰涼甜點結束今天罪惡的一餐
話說居酒屋能見到這類型的甜點也是挺多樣化的呢
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●赤野居酒屋●
地址：新北市中和區興南路二段48號
電話：02-8668-2007
營業時間：17:00~01:00
FB：https://www.facebook.com/red8668/
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