這家位在綠園道的稻禾烏龍麵，八月初開幕之前就已經很讓我期待了一陣子了。話說一直到昨天晚上，Homer去到勤美B3的大創買東西時，才猛然想起這家掛記在心上很久的烏龍麵還沒來嘗鮮過。八點多的時分，沒什麼客人，Homer就這樣走進了店門。

 

 

一進門，覺得稻禾的點餐方式還滿特別的啊，客人都得拿著餐盤和盛盤，一個接著一個的排隊往櫃台移動，有點像是吃自助餐的感覺。

 

 

中途，可以拿取自己想點的餐點。Homer第一次來，看到有些東西還覺得滿新奇的，像是梅漬番茄，好大完整的一整顆，基於好奇心的限度內，我就拿了一盤走。

 

 

還有一球炸地瓜，好大一份，這個也是被我拿了一個。不過稻禾不曉得是否因為八點多了要接近打烊的緣故，所以檯面上的炸物都好少。像是炸雞塊和炸蝦，似乎都是要到櫃台現點了之後，後台才會開始下鍋炸。

 

 

不過像是這樣排隊的點餐方式，即使像是今天晚上現場客人沒有很多，但還是在櫃台這邊發生了塞車的現象啊！我對於這樣的點餐方式，覺得還有是一點不太認同的。是否應該像是一般的餐廳一樣，讓客人好好坐下來之後，讓服務生走過來幫忙點餐，這樣舒服的吃飯才是我印象裡習慣的景象啊。

 

由於稻禾的麵點強調現場製作，所以Homer在櫃台結完了帳後，拿到發票，領著小菜先找到位置坐下。我點的柴魚上湯烏龍麵就得等到師傅煮好後，櫃台叫號（發票的末二碼），我再去櫃台拿麵回來。

 

 

等麵的時間（約莫十五分鐘吧），Homer就是拍照、拍照、再拍照。事實上拿梅漬番茄和炸地瓜的目的，也是為了拍照用的吧，哈哈！

 

 

 

 

對我而言，這份炸地瓜偏硬，而且又太大塊，不容易入口。可能是炸完離鍋的時間久了點，地瓜都沒有了剛起鍋的脆度。但表面似乎灑了梅子粉，讓口感又多了些甘甜。

 

另外梅漬番茄就是很奇特的食物了，有點酸甜，讓我放進嘴巴後，有點怕但又不討厭，也許日本人醃漬的食物都是這樣的口感吧，和台灣人醃漬的口味不太相同。

 

 

而這裡的裝潢和一般台灣常見的拉麵店不太一樣，但是椅子是固定著不能移動的。另外桌子中間都被隔了起來，讓對面是誰在吃都見不著，滿特別的感受，如果是一群朋友來吃的話，還是只能併排坐著而已。

 

 

 

 

不過當主角上來，Homer點的柴魚上湯烏龍麵，加點溫泉蛋登場的時候，我是還滿有期待的。

 

 

湯頭很清甜，我是喜歡的。麵條果然也不錯，有Q彈的口感，應該是很多人都會讚賞的表現。讓我當場就在FB上打了卡，介紹朋友可以來嘗試看看。

 

 

溫泉蛋的樣貌看起來很討喜，有著入口即破的挑逗。

 

 

進到口中後，其實，其實我覺得味道還好，如果蛋黃的味道能夠更濃郁的話會更好的。

 

吃完之後，還要請客人們自行將餐盤放到返卻口這裡，不忘做環保。

 

 

走出門口前，Homer才發現這個鐘。原來，原來剛剛在裏頭吃麵時，一直聽到外頭若有響亮的鐘聲一響起時，裡面的店員就要大聲的吆喝著我聽不懂的日文（應該是感謝您的意思！），這緣故就是這樣來的啊。我走出店門口前，有個小男生一連敲了兩下，連我的份都敲完了。

 

 

夜晚裡，綠園道旁，稻禾烏龍麵的招牌顯得明亮引人。招牌上有著製麵職人神采奕奕，引為自豪的寫真。說起來，這裡的價位也還能接受，有不到一百塊的，也有不到二百塊的，口味選擇上也不少。

 

 

 

 

在這樣的一個不錯的環境跟多種的價格選擇，還有對於烏龍麵這個主角的表現上，Homer覺得，稻禾烏龍麵是可以帶朋友和家人來吃看看的不錯地方的。