喝薏米紅豆水除濕好還是紅豆薏米芡實水好？

薏米紅豆水除濕較好，因為，不是說食材越多越好的，我們是平常人，又不是醫師，配比他們都清楚，我們喝紅豆薏米的時候只求有效果加副作用小就行了！

將薏米炒熟就是一個很好的去除薏米寒氣的手段，不炒熟的薏米吃了之後會致使濕氣癥狀加重！

吃紅豆薏米粥前要先想想，確定自己是屬於哪種人群，有一些人是不適合吃紅豆薏米的。

忌食人群

1、例假時的女性，薏米性寒，可能會導致腹痛，還可能導致經期延遲

2、身懷六甲即孕婦，薏米中所含成分會增加子宮的緊張度，有可能會導致滑胎，在前三個月不能食用，懷孕期間盡量少吃

3、非濕熱體質者如果長期食用紅豆薏米，其較強的排水性可能會加強體內的寒性，導致腹瀉等癥狀

4、便秘的人。薏米難消化，便秘患者食用紅豆薏米可能會加重便秘

5、小孩平素吃東西較少，食慾不佳、營養欠佳、大便稀溏時，就不宜食用赤小豆

6、成人體質虛弱，正服用補益作用的中藥時，不宜食用赤小豆

紅豆薏米水的方法步驟

1、準備好紅豆薏米

2、紅豆(赤小豆)薏米的比例為1:1

3、紅豆薏米洗凈下鍋直接炒，十分鐘左右炒干炒香有焦褐感

4、不停翻炒，炒至紅豆顏色變深褐色，薏米表面有焦褐感即可

5、下鍋煮兩小時，然後濾水喝。

在中醫看來：薏米的顆粒越小功效就越大，李時珍的《本草綱目》就有薏米的記載：薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。

我的方法就是這樣的，不知道適不適合你，你可以對比看看！

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。　　

在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

紅豆薏米粥　

食材：紅豆、薏米（比例1：1）。　　

做法：　　

1、紅豆、薏米洗凈，放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細滑，如果不著急喝，可以泡上一個晚上）。　　

2、經過浸泡的紅豆、薏米，煮起來就很容易爛了。　　

3、打開電飯煲在水開後，把開關打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦！）經過這樣反覆的4~5次粥就煮好了，紅豆很沙、薏米開花。

不過也有很多朋友說紅豆薏米的效果不是很好，在這裡我想重點講一下正確的紅豆薏米吧！很多都知道紅豆要用赤小豆，薏米就隨便挑，但全國有幾十種薏米，品質上肯定有所不同的，在李時珍的《本草綱目》裡面記載，金沙薏米能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」只有金沙薏米才具有祛濕功效！