經常吃甘蔗會得糖尿病嗎？
營養師小糖來回答這個問題，經常吃甘蔗不會得糖尿病，糖尿病的成因很複雜，並不是說愛吃甜的就會得糖尿病。但得了糖尿病的人，最好不要再吃甘蔗。
從營養成分上來看，甘蔗富含維生素、有機酸、礦物質等，其中鐵、鈣、鋅等都是人體必需的微量元素。尤其是鐵，甘蔗的鐵含量比較高，能夠改善缺鐵性貧血的癥狀，補益氣血，使得面色紅潤。
我們經常將甘蔗削好皮厚嚼著吃，甘蔗也可以榨汁吃，有生津止渴，補充水分和能量的作用。甘蔗中富含的有機酸和維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。由於甘蔗的纖維比較多，直接嚼吃的時候，就像用牙刷刷牙一樣，能夠清除掉口腔內的垃圾，所以吃甘蔗有潔齒和消除口臭的功效。對於有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁有助於清除異味，緩解疼痛。
甘蔗一般人群都可以吃，尤其適合氣血不足，易發生低血糖的女性吃。但是糖耐量異常人群，還是盡量別吃甘蔗了，優先選擇一些低糖水果，像秋冬季上市的柚子和橘子，對糖人來說都是不錯的選擇。
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經常吃甘蔗會得糖尿病嗎？
吃蔗糖不會.葡萄糖就會得糖尿病. 關於經常吃糖是不是容易得糖尿病這個問題，我們的看法是：弄清這個問題的關鍵，在於這個「糖」是指什麼糖，是多糖還是單糖與雙糖。如果所說的「糖」是多糖類碳水化合物，多吃些是不會引起糖尿病的。過去我們中國人特別是廣大農民幾乎都是以高碳水化合物為主要食物，糖尿病的患病率在世界各國中不僅不高，反而最低。有些學者還進一步提出：高碳水化合物飲食能提高人群的糖耐量，反而是有助於防範糖尿病發生的一道有益屏障。 但是如果我們所說的「糖」是指包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖，經常吃確實會引發糖尿病，西方發達國家的糖尿病患病率明顯高於我國，和其食用糖的消耗量明顯高於我國完全一致。
研究表明：大量攝取單糖、雙糖，一則可促使肥胖率增高從而使糖尿病增多，二則將會使許多陷性糖尿病患者迅速轉為顯性，從而增加加糖尿病的發病人數，這在老年人群中尤為明顯。 應該強調的是，老年人屬於糖尿病高危人群，年齡越大越容易罹患糖尿病。有不少老年人本來就是隱性糖尿病或輕症糖尿病患者，這類患者沒有什麼明顯癥狀，空腹時做血糖、尿糖檢查也往往正常，若不查餐後血糖根本不知其患有糖尿病。
此種情況下如果大量攝入單糖、雙糖或輸入葡萄糖，就會迅速演變為顯性糖尿病。如再不注意，未能及時發現和正確處理，則會進一步演變成糖尿病高滲性昏迷，危及生命。所以老年人要盡量少吃糖和甜食。
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經常吃甘蔗不一定會得糖尿病，但是吃大量吃甘蔗或者喝甘蔗汁會造成血糖的劇烈波動。一般人偶爾吃/喝一點沒關係，經常這樣對胰腺功能是一種很大的考驗。當然，如果血糖已經不穩定或者確診糖尿病的糖友們，更不建議吃甘蔗。
甘蔗既是水果又是主要的製糖原料，含少量的蛋白質和脂肪，較豐富的水分，糖分，維生素，有機酸，鈣磷鉀鐵等礦物質。甘蔗可生津止渴，滋陰潤燥，甘蔗汁漿甜蜜，為人體快速的提供能量。甘蔗含較豐富的糖分，而且主要是蔗糖，能夠快速被人體分解進入到血液，升高血糖；甘蔗含纖維較高，需要慢慢咀嚼才能享受甜蜜。相比吃甘蔗，由於缺少了咀嚼的過程，喝甘蔗汁對血糖的影響更大；胰腺就要分泌更多的胰島素來降低這些血糖，進而囤積更多的脂肪，也不利於控制體重。
糖尿病是一種以高血糖為為特徵的代謝性疾病，病程發展慢且長，原因多且複雜。對於胰島功能正常的人，偶爾吃甘蔗喝甘蔗汁並不會導致糖尿病，經常喝就會造成胰腺的負擔。所以這種甜蜜，偶爾享受就好，過則為害了。
文/王秋霞
國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員
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健康先知道：甘蔗為禾本科甘蔗屬植物，含豐富的糖分，若經常吃甘蔗攝入能量較多易致肥胖，而肥胖或增加罹患糖尿病的風險，但吃甘蔗和得糖尿病並無直接的關係，不過不推薦長期大量食用甘蔗。
甘蔗為禾本科甘蔗屬植物，含豐富的糖分，若經常吃甘蔗攝入能量較多易致肥胖，而肥胖或增加罹患糖尿病的風險，但吃甘蔗和得糖尿病並無直接的關係，糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病，其病理為機體分泌胰島素減少或機體對胰島素敏感性降低所致，其病因較為複雜，預防糖尿病應從生活方式入手，不推薦攝入過多高能量、高糖、高脂的食物，故不推薦長期大量食用甘蔗。
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甘蔗的含糖量是非常高的，成熟的甘蔗水分為70～77%，含糖量大概有12～18%，包含了蔗糖、葡萄糖、果糖。吃過甘蔗後，短期內血糖會迅速升高，正常人能很快把糖分代謝。但是吃也要適度，不能過量。如果平素血糖就不太穩定，經常吃甘蔗確實會有引發糖尿病的風險，甘蔗雖好，不要貪吃。
因為甘蔗的含糖量是比較高的，所以特別適合低血糖患者食用。
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經常吃甘蔗是不會得糖尿病的，但大量吃甘蔗還真的會引起血糖升高。我有個熟人，就是大量吃甘蔗才患上糖尿病的。
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。跟經常吃甘蔗沒有關係，不過經常吃容易引起肥胖等問題，最好少吃。建議平時要健康飲食，注意食物的多樣性，適當多吃新鮮水果蔬菜，積極鍛煉身體，避免勞累、熬夜，保持良好心態和充足睡眠。
吃不吃甘蔗和得不得糖尿病沒有任何關係，而是己得了糖尿病的人盡量少吃或不吃甘蔗，因為甘蔗糖份太高，糖尿病患者吃很容易讓血糖升高，不利糖尿病患者控制血糖。
只能說會加大患病的概率，沒有直接關係，而且不一定是糖尿病。很多東西都是吃多無益
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