禦寒指南| 你是火，我是鍋，怎麼吃都不嫌多！
紐約真的好冷啊，走在街上，凜冽的寒風呼嘯而過的時候，心裡也跟著一陣陣的冷了起來。
不知道在這個時節，大家是不是也跟小編一樣動不動就想著，涮個火鍋好呢，還是吃碗熱乎乎的拉麵喝碗熱湯，來溫暖下我們的身體和胃呢！為了大家都能度過一個暖和而美好的冬天，小編就來分享一下自己喜歡吃的紐約大街小巷的暖身美食吧！
?選擇1：火鍋?
小編作為一個四川人，暖身美食首推當然是火鍋啦。
味道好，菜品湯底選擇多，想吃什麼燙什麼，醬料豐富。約幾個朋友一起去搓頓火鍋，想著那熱氣四騰，歡聲笑語的場景，就感覺特別熱鬧和暖和。01 殷老頭重慶火鍋
135-25A 40th Rd, Flushing, NY 11354
718-321-7388這裡的辣鍋底料是正宗重慶味，由老闆「重慶殷師傅」親自熬制而成。殷師傅會在店裡親自招待客人並且也會教客人調地道的四川香油碟，不過小編也會調哦，所以沒麻煩殷師傅，嘻嘻......它家菜品新鮮，特色菜品有鴨腸，毛肚，黃喉，蝦滑及豬腦。還供有秘制的四川泡菜和地道的紅糖冰粉。
02 Hometown
?194 Grand Street, New York, NY 10013
?212-219-8833 自助式馬來西亞火鍋，環境不錯，位於唐人街，比較方便住曼島的朋友。店裡有很多外國客人。價格不貴。小編跟朋友中午去吃過，中午生意也很好。湯底有麻辣，泡菜，咖喱和冬蔭功口味等。餐後也免費提供特色馬來西亞自製甜湯。
03 Spring Shabu Shabu
136-20 38th Ave, 2nd Floor, Flushing, NY 11354-4277
?718-395-8076韓式自助火鍋，健康養生型，小編去常點麻辣或筒骨湯底，菜品多，以蔬菜為主，肉類海鮮另選加錢，一人一鍋，醬料獨特，有它家自製的柚子醬和藍莓醬，超級可口。
04 Shabu-Tatsu
216E 10th St，New York，NY 10003
?212-477-2972日式清湯火鍋，以白水清湯或清淡的魚湯為底，在湯里慢慢煮出食材的鮮味，以突顯食材的原汁原味。不適合重口味的朋友哦。這家店可是紐約超有名的壽喜燒店哦！絕對不要錯過！
當然除了小編推薦的，紐約還有很多好吃的火鍋店。大家有特別推薦的話，可以在下方給我們留言?
選擇2：麻辣燙
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麻辣燙像是簡易版的火鍋，除去了當下一邊吃一邊涮菜的過程，直接用熬制好的湯底燙好了客人所挑選的菜品加湯呈上來的。雖然沒有火鍋一樣的那麼熱氣騰騰，但是湯底一樣加入了花椒、辣椒和八角等香辛調料，涮燙食之，既驅寒又祛濕。
01 老媽麻辣燙
?136-20 Roosevelt Ave,Flushing, NY 11354
?718-358-2339在紐約資歷頗久的麻辣燙店，位於法拉盛美食廣場中。麻辣燙種類多，有牛肉，羊肉，午餐肉，牛百葉和魚丸麻辣燙等。客流量也是驚人。現有「哪吒鬧海「（主菜配有魚片，魚丸，大蝦，蝦丸，螃蟹，蛤肉）和」牛氣衝天「（主菜配有牛肉，肉丸，午餐肉，牛百葉）兩大類別。麻辣等級可選擇：清湯，小辣 ，中辣和大辣。
02 滿庭
?150 W 49th St, New York, NY
?646-921-7777位於時代廣場附近，為客人們搭配各式麻辣燙，牛肉，羊肉和海鮮等。因為地理位置，吸引了很多前來旅遊的外國友人，新鮮的各式食材，吃上一碗美味又暖胃。它家辣椒油真的很香，老闆是祖傳三代的秘方調製而成。能吃辣的朋友一定要試一試。除了小編鐘愛的這兩家，麻辣燙在紐約眾多川菜館跟華人美食廣場都能找到哦。
選擇3：拉麵?
01 敦煌蘭州牛肉麵
?136-93 37ave, Flushing, NY 11354
?718-359-2188這家開店三年左右。它家牛肉麵，麵湯清澈、蘿蔔白嫩、辣椒油紅亮、香菜青綠以及麵條微微泛黃，味道和面相都非常正宗。拉麵是師傅在廚房裡現場手拉而成。
02 鳥人拉麵
?248E 52nd Street (Bet. 2nd & 3rd Ave) New York, NY 10022
?212-421-0052比起其他兩家有名的日本拉麵，一風堂和一蘭拉麵，在紐約小編還是覺得」鳥人「更，好，吃。鳥人拉麵的湯底感覺是用整隻雞熬的，湯汁滲有膠質，清香濃郁又不膩人。麵條勁斗，每次吃完麵條都要喝上好幾口湯汁。建議大家早點去，不然要排很久隊。小編去的是50多街那家。
03 Jin Ramen
462 Amsterdam Ave, New York, NY 10024
?646-657-0755哥大附近的這家Jin Ramen店面也不大，生意確是好，幾乎每次去都是滿座。這家Jin Ramen不知道跟韓國有名的辛拉麵有沒有關係，反正名字都一樣。湯底選擇多，除開常見的豚骨和Miso湯底外，也有比較特別的泡菜和咖喱湯底。湯底很濃。這也是小編吃過眾多拉麵中比較偏愛的一家。
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選擇4：米線
?01 十秒到
?135-25 40Rd Flushing NY 11354
?917-563-5975法拉盛的網紅米線店，十秒到，不管是米線，湯底還是配料都是味道十足。米線種類有12種，特別推薦金湯肥牛米線，酸酸甜甜的湯底，配上手切的肥牛，自製的泡菜和雲南進口的米線和調料，一個字「贊"。
02 鄧記米線
?51 Division Street, New York, 10002
917-475-1025鄧記的米線湯底都是雞骨和豬大骨每天現熬而成，米線滑彈，它家的花椒油也是自製。要去嘗的朋友們一定要試試花椒油，絕對爽麻。特別推薦它家的排骨米線，排骨量足，吃完感覺辣勁十足，欲罷不能。
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選擇5：熱湯?
01 Hale and Hearty Soup
?462 7th Ave (Between 35th & 36th)
?212-971-0605連鎖式熱湯店，採用本地食材，湯的種類繁多。好喝且健康。小編在35街的店喝過。
02 Whole Foods Market
?270 Greenwich Street,New York, NY 10007
?212-349-6555Whole Foods Market很多人都知道是賣有機食品的，但是Whole Foods Market裡面也有很多好喝的熱湯，而且口味一直會有更新。很多湯里都有用胡蘿蔔，芹菜和洋蔥做底料，再配有其他的材料。現有Hearty Greens Soup with Bowtie Pasta and Tomatoes, Mixed Mushroom Soup和Mexican Chicken Soup。
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選擇6：豆腐煲?
01 BCD豆腐煲
?5W 32nd St, New York，NY 10001
?212-967-1900味道正宗，配菜多，口味多，海鮮，豬肉，牛肉，餃子，咖喱，泡菜，紫菜和牛尾骨等。
02 元祖豆腐煲
?152-22 Northern Blvd, Flushing, NY 11354
?347-506-0797這家豆腐煲的豆腐是有機豆子新鮮磨製而成，美味健康，秘制高湯。口味選擇也很多，水餃、蘑菇、生蚝、蔬菜、泡菜和豆腐渣煲等。隨餐附加贈送15道秘制韓式小菜。配有石鍋米飯。
?選擇7：湯鍋?
01 老周全羊
?41-14 Union St，New York, NY 11354
?347-732-4081這家館子，菜單主打各種以羊肉為主料的佳肴。店面布置很有國內北方小鎮90年代街邊小館的感覺，雖然裝修沒有很新潮，但是東西好吃。看看這上面這個熱煙滾滾的羊肉鍋，不僅配菜多，還加入了紅棗枸杞來補氣養身，冬季必吃。
02 食客 Woodside
?49-11 Roosevelt Avenue, Woodside, NY 11377
?718-205–4555食客是不可多得的一家韓國餐廳，裝修有濃重的韓式大排檔的風格，它家的海鮮湯鍋是「招牌」，量很多。老闆為了保持海鮮新鮮，每周去買海鮮四次，海鮮非常爽口好吃。韓式部隊湯鍋在這邊大多數的韓國餐廳都能吃到
小編介紹了這麼多，願你在這個寒風刺骨的季節每日都能來上一頓暖身餐，照顧好寒冬臘月中的自己哦~除了小編以四川人的味覺和個人飲食偏好而推薦的以上紐約能吃到的冬日暖食外，當然還有很多其他的，比如像越南米粉，泡飯和粥等等。歡迎各位小夥伴們留言，推薦你們自己喜歡的暖身小店喲~
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