驢肉和牛羊肉比哪個營養高？
各有所長，各有所短。要看你補那方面。 牛肉的營養素含量：（每百克） 熱量 (125.00千卡) 蛋白質 (19.90克) 脂肪 (4.20克) 碳水化合物 (2.00克) 膽固醇 (84.00毫克) 維生素A (7.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黃素 (0.14毫克) 尼克酸 (5.60毫克) 維生素E (0.65毫克) 鈣 (23.00毫克) 磷 (168.00毫克) 鉀 (216.00毫克) 鈉 (84.20毫克) 鎂 (20.00毫克) 鐵 (3.30毫克) 鋅 (4.73毫克) 硒 (6.45微克) 銅 (0.18毫克) 錳 (0.04毫克)
羊肉的營養素含量：（每百克） 脂肪 4克
蛋白質 18克
熱量 109千卡
碳水化合物 2克 鉀 108毫克
灰分 0.7克
鎂 9毫克
鈉 92毫克 鐵 2.3毫克
鈣 12毫克
鋅 2.14毫克
磷 145毫克 錳 0.08毫克
銅 0.12毫克
維生素A 16毫克
硒 6.18毫克 維生素E 0.53毫克
每100克驢肉所含營養素·熱量 (116.00千卡) ·蛋白質 (21.50克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (0.40克) ·維生素A (72.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黃素 (0.16毫克) ·尼克酸 (2.50毫克) ·維生素E (2.76毫克) ·鈣 (2.00毫克) ·磷 (178.00毫克) ·鈉 (46.90毫克) ·鎂 (7.00毫克) ·鐵 (4.30毫克) ·鋅 (4.26毫克) ·硒 (6.10微克) ·銅 (0.23毫克) ·鉀 (325.00毫克) ·膽固醇 (74.00毫克
謝謝邀請，個人覺得各有各的營養特色，沒有可比性????????
謝謝邀請！
我都喜歡，好吃之人吃好吃的東西。
個人觀點:
驢肉好口感細膩，牛羊肉夏天吃上火。
提醒:
現在市場上賣的驢肉火燒大多是馬肉，馬肉幾塊錢一斤，驢肉七十元一斤，馬肉纖維粗驢肉纖維細。
應該是牛羊肉，營養更高，別的我就不知道了
應該是驢肉吧，不然東阿阿膠用驢皮熬膠呢。
謝謝邀請 ，驢肉和羊肉都很有營養， 羊肉有很好的溫補作用 ，驢肉是高蛋白低脂肪低膽固醇的肉類，它們各有千秋吧 ，我覺得都不錯 。
沒有可比性哦，牛肉是健脾胃的兒驢肉是固元的。
都一鳥樣，蛋白質補充營養！有沒打破常規的反對意見？或許有重大發現？
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