曼谷普吉雙城記，用味蕾丈量泰國

每個人對旅行目的國都有着自己的喜好。有人喜歡歐洲的優雅文藝，也有人嚮往美洲的天地廣闊。可是有一個國家，無論你問起誰，都沒有抵抗力。這就是泰國。截止12月17日統計，2018年有3600多萬人次的外國遊客到泰國旅遊，而中國遊客已超千萬。

我已經不想數我去過多少次泰國了，但每一次重返, 想着可以愉快的狂吃逛吃，就抑制不住的喜悅。 11月，七天，普吉和曼谷，熟悉的地方，新的發現。這是一場以旅行的名義，付美食盛宴。

普吉

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無濾鏡就晶瑩剔透的斯米蘭：今年開島日期是2018年10月15日-2019年5月15日，取消了斯米蘭上島的住宿。上岸只有4號和8號島，每日人數最多3250人，只有2017年的一半。深潛項目不能超過525人。所以，打算一日遊的小夥伴們今年最好提前預訂。

個人推薦Wow Andaman，因爲他家不僅僅有着完美的泰式微笑服務，吃的是我參加一日出海里最奢侈的一次。出發前有輕早餐餐食提供，咖啡、泰式奶茶都有，回到碼頭還有類似的輕晚餐，可以吃到青木瓜沙拉和泰式炒河粉。午餐在8號島上的餐食區。在我們去逛帆船石的時候，工作人員還鋪上了桌布，擺上了花兒，魚、蝦、蔬菜、水果、甜品、咖啡、茶。。。完全就是正餐的模式，而不是出海簡簡單單吃上一頓。

穿越舊日時光的普吉鎮：最近幾次來普吉，一定會打卡普吉老街。融合了中葡泰多元文化的百年古鎮讓人有種恍惚澳門的感覺，卻又有自己的文藝清新範兒。彩色的房子，精緻的塗鴉，小巧可愛的店鋪，原汁原味的集市。。。在這裏掃街，樂趣多多。

The Blue Elephant

藍象的紅火不用我多介紹。普吉藍象本身是一座百年曆史的古建築，原來的總督府，氣派十足。這一次我來是上廚藝課的。先去附近的菜市場認識當地特色食材、香辛料，再回到餐廳跟着主廚一道道做出來。一共四道菜品，柚子沙拉、沙爹雞肉、咖喱蝦、青檸蒸魚。說真的，做出來後的顏值和擺盤我都不敢相信這是我這種手殘黨做出來的菜餚，真的讓人食慾大開。

Torry’s icecream

這家網紅冰淇淋店，不少明星都在它標誌性的粉紅色門口留下了倩影。詩琳通公主也爲它打call。人氣旺得一定要拿號等座。點了個三球冰淇淋，是夾在鬆軟的可頌中的。放在桌上美麗的顏值讓人很難不拍上幾張照片分享出去。三色冰淇淋裏，我最喜歡椰子味的。

Old Town Coffee Staion

這家咖啡位於十字路口，絕佳的地理位置。縫紉機改的桌子和牆上的老式收音機，營造出一種不同的vintage的氛圍。除了常規咖啡，這裏還有款泰式老咖啡，是加煉乳的，很特別。他家的泰式奶茶也非常贊。適合逛街小憩一會兒。

Floating Donuts

這是一家漂浮在水上游走的“餐廳”，因爲圓圓的形狀而得名。日落時分登船，一邊吹着海風一邊吃燒烤，不要太浪漫了。可惜，這一天天公不作美，少了幾分樂趣。他家提供泰式、西式、海鮮及素食四種套餐，需要提前預訂。船上還提供藍牙音箱可以放自己的音樂，燈光也是可以替換色彩的，潮人們一定會喜歡。

Kan Eang@Pier

這是一家普吉的老字號餐廳，當地人聚餐的約會地。吹着海風，享受從海鮮池裏現打撈的生猛海鮮，而且還是以地道泰南風味製作的，真的很愜意。特別是有道油炸蝦，菜餚裏的“草”據說也是普吉特產，一樣可以吃掉。

斯里納斯國家海洋公園：打望飛機起降的絕佳去處

這個地方說起來大家可能一頭霧水。其實基本每個人到普吉，第一眼看到的就是這裏。普吉機場就位於公園附近。所以這裏的沙灘上是絕佳的看飛機降落的地方。坐在無人的沙灘上，藍色的海水盡頭突然出現一絲亮光，慢慢的一架飛機從你的頭頂低空呼嘯而過，很有趣的體驗。

Splash resort

之所以天天打望飛機，是因爲這次我們住在機場旁的The splash resort。這是由朗廷集團管理的一個度假酒店，旁邊就是小孩子最喜歡的熱帶風暴水上樂園。酒店除了普通客房，還有帶廚房、洗衣機的多臥室公寓和別墅，特別適合親子旅行。他家的泰餐也非常贊。

曼谷

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D'ark

還記得我曾經最愛的Thonglo嗎？這裏現在也是人氣爆棚了哦。各種網紅咖啡店，每一家都各具特色。EmQuartier裏面的D'ark ，其主人是澳洲咖啡大師Phillip Di Bella。設計風格偏硬朗。這家擁有自己咖啡品牌的Cafe，自然少不了手衝。發現甜品中有舒芙蕾，毫不猶豫的點了，還不錯。

R. Haan

同樣在Thonglo, 這次我們另闢蹊徑選的是新餐廳R. Haan。敢直接取名“美食”的餐廳，一定是有相當的自信。主廚Chumpol Jangprai是泰國著名的廚神。每次泰國政府有什麼宴會或者接待外賓，Chef Chumpon都是不二人選。最好的食材，最精緻的呈現，在這家餐廳就餐真是帝王般的享受。無怪一開業就傾倒了米其林評委，成爲了一星餐廳。

Saneh Jaan Rest

這又是一家米其林一星店，而且是兩年連續獲得此榮譽。看了下菜單，多數三四百泰銖，價格相當實惠。這應該是一家相當受本地人歡迎的餐廳，我們吃飯時恰逢一場閨蜜聚會，但桌與桌之間間隔非常遠，完全不打擾。

Sirocco

世界上最高的露天餐廳，《宿醉2》的取景地。標誌性的空中宮殿和270度的夜景讓人印象深刻。夜晚有現場樂隊。這是此次旅行中最貴的一站，有dress code的要求，不能太隨便穿拖鞋沙灘褲。菜品偏西式，現場給魚剔骨很有意思，據說是餐廳招牌菜。葡萄酒都是餐廳定製款，非常順滑。

Lhong 1919的Rong Si

昭披耶河西岸是一般遊客極少涉足的地方。但我曾數次流連在這些原汁原味的小街小巷裏。2017年這裏又新出現一個文創景點LHONG 1919。這裏個老碼頭，見證了華人在曼谷的百年曆史。如今舊倉庫、老宅、媽祖廟搖身一變成爲曼谷新晉的文青打卡地。而坐落期間的Rong Si餐廳，菜品顏值之高，簡直都不忍下嘴。食花的美少女們一定要打卡這個餐廳。蝶豆花的飲品、荷花沙拉，連煎雞蛋餅上都放着槐花。

Baan Khanitha

這是一個泰國著名絲綢設計師經營的餐廳，跨界玩的也相當成功，得獎無數。在曼谷就有好幾家分店。我們去這家是在新開業的Iconsiam裏面。Iconsiam是曼谷新開業的大型購物中心，包羅萬象。對遊客來說，這裏不僅能買到來自世界各地的奢侈品牌，泰國本土的設計師品牌，地下一層還有個Sook Siam Park，有水上集市和民間特色建築，賣的都是泰國各省府的特產，有吃有玩有表演。