在上次來到潭子拜訪了『蓋兒咖啡』後，發現在旁邊有著一間老屋改建而成的茶屋

濃厚的日式文青風格，簡約卻帶有質感，便悄悄的納入下次拜訪的口袋名單

剛好在這個周末的閒情午後有個小空檔，跟著友人相約來這一塊下午茶

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『良水食作｜潭子茶屋』座落在潭子車站後方的小巷子裡，鬧中取靜

在純樸的潭子地區真的鮮少有一個這樣可以放鬆安靜喝茶的地方

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關於『良水食作』:

這裡原本是間六十幾年的老舊倉庫，希望讓潭子有新的風貌以及推廣在地文化跟農產品

來自宜蘭的品牌『良水食作』與『日安潭子』聯名合作，成立了『良水食作｜潭子茶屋』

將倉庫重新的整修，為這棟老房賦予了新的生命

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店內的空間坪數雖然不大，但帶給人一種舒適愜意的感覺

在旁邊的黑柱也有擺放潭子各個地方的攝影照片展覽

在窗邊就能看到車站後方的大片草坪跟美麗花圃，很棒的一個視野

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室內的裝潢擺設用了許多木系色調的元素，加上灰色水泥牆

 

帶點文青感的微工業風，讓我初次拜訪就愛上這裡的氛圍

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販售的品項以茶類跟單品咖啡為主，還有各種節氣的微氣泡飲我覺得挺有意思的

他們家的丸燒鬆餅還滿有特色，跟朋友也有點了幾樣

上網看到其他人分享涼水綜合茶魯才知道是滷味，下次拜訪在來試試看

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節氣良水 - 立夏 $130 《接骨木花、綜合莓果、薄荷》

炎炎夏日看到這杯新都涼快了起來，還有漸層的視覺美感

酸甜莓果帶有一點接骨木花香，在這個天氣真的很清涼消暑

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丸燒鬆餅 - 咖啡提拉米蘇 $150《香橙、香蕉》

他們家的丸燒鬆餅是許多客人來都會點的人氣商品

看似一碗純樸的小點心，裡面份量算滿多的

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丸燒外層口感非常的脆，糖漬的柑橘連果皮都能吃到

裡面還有提拉米蘇的慕斯，讓整體味道吃起來非常豐富有層次

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單品濾泡咖啡(熱) $130 《依當日現場的豆單為主》

單品咖啡就單一個選項，可依個人喜好選擇不同烘焙度的豆子

這裡咖啡的品質都還不錯，自己選了深焙的微苦但不澀，喝起來很順口

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點選咖啡會附上幾顆原味的丸燒讓您品嘗，給你搭著咖啡吃

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丸燒鬆餅 - 焦糖丸燒 $90

這個是我跟朋友吃完後還滿推薦的一款口味，而且也很便宜

在吃之前可以先聞一下，焦糖的香氣非常濃厚，一種非常深層的味道

拌著丸燒一起吃不會太過甜膩，吃完後嘴巴還有一點焦糖香味的餘韻

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在二樓是規劃成樓中樓的設計，剛好樓上有了空位，走上二樓看看

黝黑的階梯是選用日本木工藝的燒杉打造而成的，在階梯下方有提供可以更換拖鞋在上去

高挑的室內設計完全感受不到有壓迫感，在二樓處還能看到對面的全聯

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很喜歡他們家窗邊的座位，能夠眺望車站後方美景讓人很放鬆

等到傍晚路燈亮起時，又是一個不同的氛圍

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在『良水食作』，看見的不只是餐點上的用心

還有結合在地的文化跟小農的產品做一個融入

從環境跟屋內的設計到店家想傳遞給客人的理念，真的是深得我心

這間店的創立也為潭子注入了一點新氣象，下午茶的好去處分享給大家

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以上為個人體驗意見及感受，僅提供參考，這裡跟大家分享

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