【好喫好拍新潮刈包】臺北‧旺包包旺.臺灣刈包
2018-10-07記者賴鵬翔／報導
松山區八德路商圈的「旺包包旺.臺灣刈包」，主打平價、高C/P值又有創意的刈包料理，從事室內設計的店主張君怡用車輪、鐵手把將店門口設計成臺灣小販推車的懷舊意象，長吧檯型的店內空間能看見廚師料理刈包時的過程。店內使用艋舺百年老店手工製蒸籠，搭配手工刈包皮，更能喫出木頭香及老麵酵母的口感；而店內賣得最好的是選用黑毛豬肉製作的「麻辣粉蒸肉刈包」，要蒸上1～1.5小時，待粉蒸肉軟爛後才上桌；而除了扣肉搭配酸菜、花生粉的基本口味外，也有「臺客香腸蔥蛋刈包」、小朋友最愛的「西式南方炸雞沙拉刈包」，及素食豆皮香菇口味等。飲品除了超人氣「手炒黑糖珍珠鮮奶」外，之後也會推出每日不同的主廚例湯。
尋包去︰
（02）2577-7788，臺北市松山區八德路三段247號1樓，11︰00 ～18︰30，週日休，可訂位、無低消，FB：旺包包旺.臺灣刈包-One.bao