雪花臺灣

【好喫好拍新潮刈包】臺中‧盛橋刈包

2018-10-07

記者賴鵬翔/報導

臺中車站附近的中山綠橋,日治時代舊名「新盛橋」,這也是中山綠橋旁「盛橋刈包」取名由來,白色外牆搭配溫暖木製招牌,看似簡單其實充滿老闆心血。店內採立吞制(站著喫),先在販賣機購買刈包券,交給店員後等待餐點。店長森森表示:「開店近3年,炒麵刈包是店內熱門商品之一,使用第五市場老麵店的油麵現炒現做,帶點焦脆搭上可免費續加的肉燥,其中祕密武器就是臺中特產東泉辣椒醬,甜辣過癮受顧客喜愛!」

除外,還有女孩們最愛的抹茶冰淇淋刈包,使用該店申請專利的炸刈包麵皮,豐富夾餡則包含方磚型抹茶冰淇淋、蜜紅豆、玉子小湯圓,並淋上甜而不膩的青草醬與煉乳。除定番款人氣刈包,每季也會推出隱藏版菜單等供食客嚐鮮。

尋包去:

0903-402-778,臺中市中區中山路26號,12:00~18:00,週一休,店內採立吞制,無低消、無服務費,FB:盛橋刈包

相關文章