在介紹烤榴槤之前，小編認真的洗白一下自己。我是一位特別喜歡吃烤串並且地地道道的東北人，不可否認我對榴槤的厭倦已經到達登峰造極，聞味即嘔的境界。

或許大家此時此刻都在罵我蛇精病，喂！你討厭榴槤，介紹你奶奶的烤榴槤幹嘛？

表激動，畢竟小編代表的是一個以吃貨為圈子的公眾號小編，哪能不介紹美食呢？而且不僅介紹美食，我還要介紹烤榴槤的方法！

不知道食窩的吃貨們平時喜歡吃烤串一類的燒烤嗎？都比較愛吃什麼串？帶著肥肉膩膩的羊肉串，還是以腎為借口的大羊腰子或者槍炮蛋。又或者是特別有嚼勁的大油邊呢？

但是不管你們說喜歡啥，我還是要介紹烤榴槤，製作方法開始公布！

1.將榴槤放在爐子上烘烤。

2.因為榴槤的皮比較厚硬，所以需要時間等待，但是在等待中也需要在爐子上翻滾榴槤。

3.直到爐子上的榴槤通過高溫燒烤自然裂開，但是吃貨們先不要急著吃，畢竟榴槤的外皮非常厚硬，還需要在爐子上燒烤8分鐘左右，才算真正的烤好。

4.榴槤一定要在爐子上烤的均勻，也不要烤的太焦糊，否則榴槤的榴槤肉會有苦感。

5.烤完之後，一定別用手拿著吃，因為榴槤烤的很燙手，並且如果用手，你會發現等幹了之後你就算洗手50遍，手還是會臭。最好用湯勺來吃，一定要趁熱吃哦！否則白折騰這麼久了！

趕緊把烤好的榴槤打開吃吧！

這冒著煙的榴槤肉是不是比平時的榴槤肉還要嫩黃呢？

吃過之後發現，受熱之後的榴槤肉，口感和味道會比平時的更好吃，香甜濃郁順口，就像加熱的酸奶一樣，榴槤肉在口中滾燙，嘗一口試試，哇，真好吃，簡直不知道怎麼形容啦！

但是如果你也這樣嘗試去吃烤榴槤，吃完後一定要多喝水，並且榴槤自身的味道，再加上燒烤，用一句話俗話形容，絕對一條街的大便味道，雖然很好吃，但是請勿在市區製作！

如果你是一個吃貨，並且口味獨特，不妨關注微信公眾號「食窩」！每天給你一道意想不到的美食！

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