雪花臺灣

能喫的貓耳朵~郭家小館

 貓耳朵~是餅乾嗎? (不是)  能喫? ~~~(真的可以喫)

  

同事介紹我一家貓耳朵  馬上被他的名子給吸引了  

咻咻的一到假日 馬上衝去一探究竟  貓耳朵你是啥~啥~啥?

根據線民"威廷"供的地點  麻豆麥當勞對面 的一家水餃館裡面有喫的貓耳朵

  

原本還一直在心裡默唸 水餃館~你在哪阿!結果一看

  

人家叫"郭"家小館  專賣陜西貓耳朵

二話不說趕快進去~~~ 找側廁所(喂!)不是啦是找菜單

  

線民提供招牌菜 番茄貓耳朵  當然要先點一碗啦~

上菜前先來個魯菜 線民說一定要試試豬耳朵和別地方不一樣(怎一直再喫耳朵) 

  

ㄟ還真的不一樣  喫起來有嚼勁 脆脆的 不像外面一般魯菜是軟的

魯菜必出現的豆乾海帶當然是不會缺席

  

海帶豆乾 比較一般般~也不錯啦        試試皮蛋豆腐

  

上面有材魚片ㄟ  皮蛋喫起來不會有藥水味~好喫

主角上菜  番茄貓耳朵    

先來看看外頭有啥料   番茄~青菜~肉絲~

  

再來看看裡頭有啥玄機~~~~~有一顆蛋ㄟ~~~~~妙

  

再來撈撈~~~~  白色那個難道就是傳說的"貓耳朵"嗎?

  

給我現出原形來   原來貓耳朵 長這樣阿    像麵疙瘩    但是比麵疙瘩厚

  

有像貓耳朵嗎?

  

這樣有比較像貓耳朵了嗎?

歆爸:比較像史瑞克的耳朵 

"驚" 爸爸你形容的好傳神阿! 應該是史瑞克耳朵沒錯沒錯!

  

另外點的排骨貓耳朵~錯要改成   "排骨史瑞克"       裡頭是滷蛋

  

看看這排骨~~原來史瑞克這麼好喫阿~

  

不管了先喫再說~~~

  

湯頭是清淡帶蔬菜的輕甜~~~喜歡清淡口味的人會喜歡~~~

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