據《鏡報》3月31日報道，英國普利茅斯沃爾斯利路肯德基店的一名前員工揭露了餐廳裏令人堪憂的衛生情況，他拍下了廚房令人作嘔的鼠災內幕，隨後辭職離開了這家肯德基。

肯德基廚房的麪粉袋上沾着老鼠屎。

這名告密者拍攝的照片顯示，廚房裏四處灑落着麪粉，地板上也有不少垃圾，看起來像是老鼠糞便的物體散落在麪粉袋和架子上。

這位請求匿名的前員工說：“其實餐廳還一直存在害蟲問題，現在害蟲的防治工作已經開始，但老鼠仍然猖獗。一天早上，我在6點鐘打開店門，看到一隻老鼠透過窗戶看着我。”

凌亂不堪的後廚。

知情人稱這家餐廳故意對外界隱瞞了衛生情況，“他們明知道老鼠成災，但依然開門迎客；害蟲防治不一樣，那是必須立刻執行的，否則在清理乾淨之前餐廳很難營業。”

告密的前員工還透露：“老鼠很可能污染了麪粉，它們還在咖啡機和杯子附近出沒，這讓我感到擔憂。”

食用麪粉被老鼠污染。

這家肯德基的老鼠問題在之前就暴露了，2月份一位憤怒的顧客投訴稱，他看到老鼠從地板上跑過。“你可以看到垃圾箱旁邊的捕鼠器和老鼠屎。”

一位普利茅斯的記者前往現場調查時，在餐廳外發現了12個捕鼠器。儘管長期存在鼠災問題，這家肯德基在2017年7月接受檢查後，安全衛生等級依然獲評五星等級。

令人堪憂的廚房衛生，被評爲五星級。

前員工解釋道：“從外面上看它很乾淨，但你到後廚深入檢查一下就完全不是一回事了。”

肯德基暫時未對這些照片發表評論，但發言人曾迴應餐廳裏放置的捕鼠器：“我們將這些作爲預防措施，餐廳本身沒有值得擔憂的問題，這也是我們照常營業的原因。”