內湖737美食『創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味』包餡爆漿雞蛋糕/拔絲起司/龍蝦沙拉/外送下午茶/甘草芭樂/芒果青/蜜餞蕃茄/健康果乾(捷運港墘站)
內湖737是海綿很常過的夜市!
裡面有很多美食宵夜,值得一訪再訪
這次要介紹『創藝雞蛋糕』
主打當日備料,純鮮奶不加一滴水的雞蛋糕
並使用高品質奶油及各種原物料!
相當用心,與別間雞蛋糕吃起來有鑑別度
口味上也有多元且特別的選擇唷
奶油、奶酥、起司熱狗、龍蝦沙拉、紅豆、芋頭...等
當作下午茶或是餐後甜點都不錯!
同場加映『侯媽媽古早味』
內湖737的創始老店,有15年的歷史
販售甘草芭樂、芒果青、蜜餞蕃茄、自製果乾...等
酸酸甜甜的小零嘴,越吃越涮嘴!
快來看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
地點:創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家轉角)
營業時間:週一到週日,15:00~22:30(售完為止)
電話:0919-937-904
粉絲團:請點我
原文:內湖737美食『創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味』純鮮奶不加水雞蛋糕/拔絲起司/龍蝦沙拉/外送下午茶/甘草芭樂/芒果青/蜜餞蕃茄/健康果乾(捷運港墘站)
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創藝雞蛋糕位於內湖737的全家轉角
旁邊是康是美,對面是肉圓
737有很多美食,雞排、豬血糕、小籠包、豆花...等
雞蛋糕屬於下午茶或是飯後甜點的類型
一袋直接拿著走,邊走邊吃也很方便!
創藝雞蛋糕主打純鮮奶,不加水
配料都是當天準備,售完為止!
值得一提的是,居然使用法國鐵塔牌奶油
許多高檔甜點店才會使用這款奶油
因為成本比較高,味道與品質也相對好
從此就可看出店家的用心...
創藝雞蛋糕的菜單口味
(僅供參考,請以現場提供為主)
原味、奶油、奶酥、起司、熱狗、OREO餅乾
巧克力花生、龍蝦沙拉、萬丹紅豆、大甲芋頭...等
每份有五個,價位40元~65元,口味不能混搭!
雞蛋糕都是現點現做,約莫幾分鐘
除非客人很多,不然蠻快速的
使用計時器估算烤的時間,以維持品質
讓每個烤出來的雞蛋糕都白皙軟綿!
這次吃的幾種都是創藝雞蛋糕的熱賣口味
其實每種口味都各自有擁護者
海綿覺得甜鹹口味都各有千秋,吃不膩的啦!
尤其龍蝦沙拉和起司奶酥,很有特色
奶油雞蛋糕,一份5個/45元
裡面加了馬達加斯加的香草莢
奶油裡面一粒粒黑色的就是香草籽本人
用料打趴市面大部分的雞蛋糕耶
濃郁的奶香很迷人~
吃的時候要小心,熱呼呼的奶油餡會爆漿!
起司雞蛋糕,一份5個/45元
一定要趁熱吃,起司才會牽絲
喜歡這款,起司控推推!
雞蛋糕的奶香與起司的鹹味很配
奶酥雞蛋糕,一份5個/45元
甜滋滋的奶酥,沙沙的口感
搭配雞蛋糕毫無違和感
感覺就是天造地設的組合!
與奶油口味最大不同在於不會爆漿
所以想吃爆漿內餡請點奶油口味
龍蝦沙拉雞蛋糕,一份五個/65元
是不是很酷的口味!
一般出現在沙拉、手卷、握壽司的龍蝦沙拉
居然會變成雞蛋糕的口味!
選用日本進口的龍蝦沙拉,加入雞蛋糕
海綿覺得滋味相當有新奇感
吃起來的味道就是很日式的風味
起司奶酥雞蛋糕,一份五個/65元
把熱賣的起司口味加上奶酥口味
兩個願望,一次滿足!
奶酥的甜味與起司的鹹香交織一塊
比起單純的奶酥或是起司更多了分層次!
創藝雞蛋糕有提供外送服務,也可預定下午茶
聽老闆說附近的公司、幼稚園、安親班...都是常客
建議可以前一天預定,以利店家備貨與出餐
外送範圍涵蓋內湖、西湖、大直、美麗華及中山區
實際的範圍可電洽創藝雞蛋糕(0919-937-904)
同場加映『侯媽媽古早味』
內湖737的創始老店,有15年的歷史
與〝創藝雞蛋糕〞是母子店的概念
販售甘草芭樂、芒果青、蜜餞蕃茄、自製果乾...等
好喜歡這個蜜餞蕃茄
甘甜不膩的蜜餞夾入多汁的番茄
咬下去還會爆漿啊!
海綿把蜜餞蕃茄串成糖葫蘆的樣子
整個有回到童年的歡樂感...
南薑番茄,一個比較少見的組合
中藥材的南薑屬溫性食材
而蕃茄屬於涼性食材
兩種不同特性的食材結合互補
讓腸胃較弱的朋友可以大口享用番茄
本來以為吃起來會有辛辣感,完全不會
因為店家加入特調的甘草粉,吃起來是甜的耶!
店家自製果乾,有多種口味可選擇
還可以選擇低糖或無糖
整體來說,創藝雞蛋糕和侯媽媽古早味表現都不錯
雞蛋糕屬於下午茶甜點類,果乾則是零嘴類型
蠻適合在內湖737買來,邊走邊吃!
內湖附近的公司或是學校也可以訂購雞蛋糕喔
店家資訊
地點:創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家轉角)
營業時間:週一到週日,15:00~22:30(售完為止)
電話:0919-937-904
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