【雪花新聞2019年03月23日訊】專門鼓勵餐飲技職專業學生的法國密爾國際競賽近日落幕，來自颱灣的陳芃璟及林詣宸組隊參賽，利用主辦單位指定食材製作一道主菜及一道甜點，獲得最佳甜點特彆奬。

據中央社報導，第9屆密爾國際競賽（Trophee Mille International）3月18日在法國東北部城市漢斯（Reims）舉行，有12隊參加，每隊2人，要在3個半小時內利用指定的當地食材，完成一道鹹主菜和一道甜點。

這屆的指定食材是鴨胸、香檳、漢斯名産粉紅餅乾及奶油瓜（Butternut）。

駐法國代錶處新聞組錶示，颱北城市科技大學餐飲管理係教師吳東寶帶著學生陳芃璟及林詣宸參賽，駐法國副代錶古文劍與新聞組副組長鄭弘基受邀齣席，與其他參賽國使領館代錶一起觀賽。

新聞組錶示，賽後舉行頒奬典禮，颱灣隊獲得最佳甜點特彆奬，作品是以粉紅餅乾製作的“紅蝴蝶”，陳芃璟及林詣宸帶著國旗上颱領奬，背景螢幕也有國旗投影。

整體成績由意大利、日本及希臘分獲冠軍、亞軍、季軍。

責任編輯：鍾元