原食材
憶起幾年前
素食與有機較今日相對不普及那時
偶次機緣 上了飲食有機課
雖然它是非營利事業課程
帶給我卻是無價的健康概念 收穫是無窮的
那時的我對吃才開始重視之
我個人並不特意重有機食材
而是吃進去是否是原食材
而不是二手加工食品
即所謂新鮮食物
這對今日外食族而言
是件多麼奢求的事
憶起幾年前
素食與有機較今日相對不普及那時
偶次機緣 上了飲食有機課
雖然它是非營利事業課程
帶給我卻是無價的健康概念 收穫是無窮的
那時的我對吃才開始重視之
我個人並不特意重有機食材
而是吃進去是否是原食材
而不是二手加工食品
即所謂新鮮食物
這對今日外食族而言
是件多麼奢求的事