適量喝酒有害健康么？釆用大麴高粱固態傳統發酵的酒對人體有害嗎？

適量喝酒有害健康嗎？採用大麴高粱固態傳統發酵的酒對人體有害嗎？

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適量喝酒是沒有害處的。但是怎樣才算是適量？適量有沒有什麼禁忌？這還是有講究的。

按字面上解釋，適量就是適合或說是適應身體需求的量就是適量。從我個人喝酒的經驗來說喝三成就是適量，比如我可以喝半斤白酒，達到較醉的狀態，但我適量喝酒，只喝1.5兩，我每天兩次，中午、晚上各喝一次，我認為：這就是適量。適量是根據各人的酒量而定的。適量有沒有禁忌呢？當然有，從不喝酒的人，不喝酒就是他的適量。有病的時候，吃了某種與酒有衝突的葯的時候，滴酒不沾也就是這時的適量。

採用大麴高粱固態傳統發酵的白酒對身體有害嗎？實際上這個問題問的就是固態純糧酒對身體有害嗎？在適量的前提下，純糧固態發酵的白酒對身體是沒有害處的。不但沒有害處，還有一定的好處。尤其是醬香型白酒對身體的好處尤其明顯。醬香型白酒由於釀酒方法的三高：高溫制曲、高溫發酵、高溫餾酒，有害物質都揮發了，在陳釀的過程中，酒精與水最佳結合，醇類物質在酯化反應過程中變成了對身體有益的酸類物質。而且醬香型白酒所含的酸類物質非常豐富，所以喝了以後對身體的好處是不言而喻的。在茅台鎮酒廠員工，檢查身體的報告中，醫學專家還總結出醬香型白酒對人體的肝臟還有較大的好處。