這個不用介紹了吧，無論會吃不會吃的人，聽到老鼠斑都知道是好貨！尤其愛吃魚的廣東人一定不能錯過，太對口味了~

除了老虎蝦讓我失望之外，大茄來的海鮮出品還是保持一貫的水準。這幾年他家生意實在太好，不斷擴大範圍，這十年八年來我是看著他家每一次的變化，到現在已經基本沒有當地人去光顧了，基本都是遊客。而專門做遊客生意的餐廳，漸漸也少了一份親切感。

新記肉骨茶

地址：26, Jalan Pantaipusat bandar 88000，Kota Kinabalu，Sabah

位置很好找，就在佳雅街附近，隨便問一個當地華人都知道。佑記、新記都吃過。佑記，只吃過一次就沒有再去了，不算很喜歡。而新記，每次我都一定要來這裡。肉骨茶，最地道當然是中藥材湯配上大塊的排骨，但我個人最喜歡吃有豬腸和豬肚的肉骨茶。這裡隨你自己配，想吃哪種，告訴店員就行了。

黃酒豬腰

黃酒豬腰這個絕對是亮點，用香醇的黃酒煮出又滑又爽口的豬腰，真是無法形容如何愛它~ 滾燙滾燙的，吃完出一身汗，爽得要命！

吃完熱乎乎的，想要吃涼的，新記的椰子布丁也是一個好選擇喔~

富源茶室

地址：Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

富源茶室的拉茶和白麵包都是地道美食啊~ 拉茶，飯後來一杯，大大的滿足~

瓊南豐茶室

在亞庇，有很多老舊的茶餐廳，網上最熱推的是怡豊茶餐廳，我吃過一次，除了拉茶覺得不錯之外，其他的食品真心一般般，還不如其他的小店坐得舒服。怡豊實在太多人了，全部是遊客，個個都沖著怡豊茶餐廳來，我覺得真沒必要，其他小店的叻沙、牛雜麵、魚片面，比它好吃多了。其實亞庇還有很多家茶餐廳的出品都相當不錯。

推薦一下離怡豐茶餐廳旁邊隔十來米左右的一家舊舊的茶餐廳：瓊南豐茶室。這裡的牛腩面和魚豆腐面非常好吃。

豆腐是老闆用魚肉做的，出品相當不錯。

果肉雪條

由果肉製成的榴槤雪條真是每次來都要吃幾根，大街小巷商鋪士多都能買到。不單是榴槤口味，紅豆、牛油果口味……我統統都愛！記住，別忘記上飛機前買幾盒回家喔，過了機場安檢之後，有一家小店裡賣有保溫包裝的雪條，價格跟市區差不多，保溫包裝可以保持溫度五六個小時啊~

下圖攝於香格里拉拉沙利亞度假酒店

住在郊區香格里拉的朋友，一定不能錯過位於斗亞蘭地區的佳揚海鮮餐廳。而住在市區的朋友，離這餐廳就有點兒距離了，單程大概半小時車程。每次去佳揚吃吃吃都是讓我們滿意的，這次也不例外。

佳楊海鮮餐廳

地址：Sulaiman Road, Tuaran

白灼東風螺

這種貝殼類當地人稱東風螺，學名蛾螺，印尼地區稱其為貢貢。我喜歡什麼醬汁都不佔，就要這種略帶海水鹹味的鮮甜。我喜歡將它作為餐前的小吃，吃完了再來主菜。

撈生

適逢臨近中國農曆新年，來一份「撈生」就最適合不過了~ 將各種材料切成絲，配上西柚肉、芝麻、香料等提升味道，鋪上魚生，寓意生生猛猛。上桌後，全部人站起來將其所有材料撈起混合，寓意風生水起。這一道菜，好意頭，新年必吃啊！味道可真不錯~

花龍

這兩隻大龍蝦是花龍，總計重量超過12斤！馬上就成為我們的盤中餐~

花龍蝦刺身

每隻超過6斤重的花龍，做成龍蝦刺身就最好吃了。口感嘛，跟我們吃過的兩三斤那些不是一個檔次。巨大的龍蝦用來做成刺身，才能品嘗到最原始最精彩的味道。

龍蝦頭上湯燴伊面

吃完刺身後，蝦頭還可以做成龍蝦上湯伊面。別以為蝦頭就沒肉，龍蝦頭裡面肉多的是，還有龍蝦的腿里全是肉。這六斤重的大龍蝦，可不是經常有的，要事先跟餐廳預訂了才能吃到。

紅炆龍躉頭

注意喔，這個只是魚頭，是龍躉的頭，龍躉最好吃的部分就是它的頭了，肉厚爽滑。一條百斤重的龍躉，魚頭已經十斤多了，這一大碟只是半隻魚頭而已。用來紅炆實在太贊了，非常好吃！

鹹魚炒小芥蘭

這種小芥蘭不是我們平時吃的芥蘭品種，配上鹹魚醬炒，香脆且惹味，要來下飯非常不錯。

說了那麼多美食，是時候看一看美景了~

藍天碧水椰林樹影白沙灘，放眼望去，是不是以為去了馬爾地夫？哈哈，其實這裡是環灘島。這裡離亞庇市區75分鐘高速快船的距離，風高浪急的顛簸，讓部分遊客卻步，這裡當然比沙皮島等那幾個近市區的小島的水質要好得多。而每天限制一定數量的船隻前往，也使得這裡遊客不多。至於值不值得去環灘島，因為船程顛簸且較遠，這就是見仁見智了。

下圖攝於環灘島

沙子有多細滑？反正赤腳走在沙灘上沒有覺得紮腳就對了~

這十年來，已經記不清來過沙巴多少次了，這裡基本沒什麼變化，人依然友善，食物美味無比，喜歡這裡一切都是舊舊的，保留著最樸實的感覺，這也是當地人給我的感覺。亞庇，一個貌不驚人的地方，總讓我心動，我們一定還會再來。每當海鮮癮起，我頭一個想到的地方就是亞庇，為了吃吃吃，每年來一兩次也不是任性喔~

如喜歡閱讀更多美食遊記，敬請關注微信公眾號LstGo，或搜索：yezhuyoushijie

推薦閱讀：