西紅柿炒捲心菜的做法是什麼？

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西紅柿炒捲心菜是一道酸甜口的家常菜，清爽可口，吃起來很不錯。

用料：西紅柿2個捲心菜半個辣椒1個

大蒜3瓣糖5克耗油、雞精、鹽適量

1、西紅柿洗凈切塊，辣椒切段，大蒜切片。

2、捲心菜洗凈切塊。

3、鍋中倒油加熱，放大蒜爆香，放入捲心菜炒軟，加入耗油翻炒均勻。

4、加入西紅柿和辣椒翻炒幾下，調入白糖、鹽和雞精，炒勻，關火出鍋。

顏色漂亮，味道清新的西紅柿炒捲心菜，5分鐘搞定，這麼簡單的菜你一定也會做！

1.將鮮番茄洗凈，置案板上，用刀切成小丁2.捲心菜掰去外層老葉，用刀一切為兩，再切去硬芯3.然後，用刀切成細絲4.將切好的捲心菜絲置筐內，用清水洗凈，瀝干水分待用5.蒜頭剝衣，用刀拍碎備用烹制方法：6.鍋洗凈置中火是，加植物油燒熱，下蒜末煸炒一下7.然後，再下入番茄丁煸炒8.炒至呈糊狀時9.再放入捲心菜絲翻炒，至斷生時10.加入精鹽、白糖和味精，調好口味11.然後，再淋上香醋，翻炒起鍋，裝盆即成

西紅柿扁尖捲心菜。你可以試試

準備半個捲心菜，一個西紅柿，捲心菜手撕小塊後焯水，焯水時放鹽，能保證捲心菜顏色鮮綠，西紅柿切小塊，先炒西紅柿，把西紅柿炒出汁在放捲心菜爆炒2分鐘調味即可。

大家都知道西紅柿炒捲心菜是一道非常好吃的美食，那麼你們知道西紅柿炒捲心菜的做法嗎？小編是知道這道菜的一些做法，那就和大家分享一下吧。

第一步，準備主料和輔料。我們首先要準備半斤捲心菜，一個西紅柿，20克鹽，20克油，再並且準備30克醬油和蔥花。

第二步，將捲心菜洗乾淨用手撕成塊，再把西紅柿洗乾淨切成丁，鍋中油熱在加蔥花爆香，再把捲心菜放入翻炒，再放入西紅柿進行翻炒，再放鹽，醬油。炒三分鐘出鍋。

以上兩步就是西紅柿炒捲心菜的做法，希望對大家有用。