俄國/俄羅斯餐廳 │ 蘇聯式半自助餐廳──МУМУ │ AngelaLeeTaiwan
今天來跟大家介紹，
俄羅斯常見的半自助式餐廳—МУМУ
（發音MuMu，像牛叫聲——哞哞）
這家餐廳是連鎖的，在街上經常能看見喔！
(圖片取自其官網)
此餐廳的取餐方式，
是採取蘇聯時期風行的半自助式取餐系統，
很適合對俄文不太熟悉的人，
因為只要指你想要什麼就好了😆
以下價錢皆用盧布計算，
折合台幣的話約除2。
那我們開始吧！
首先第一區遇到的是麵包跟沙拉，
這邊都是自取。
價格都標在上面。
包肉的麵包
這是包蘋果的
餐點價錢都有標明，
看不懂的話就直接指自己想吃的菜吧！
再來是湯品區，
絕對不要錯過俄羅斯的特色菜——羅宋湯 ！
這個肥瘦適中的豬肉加到湯裡絕配！
一定要記得拿酸奶(Сметана)，
沒有酸奶的羅宋湯不能叫羅宋湯啊！
請注意，
這邊的任何醬料都是要另外付費的喔！
接下來是主食區，
推薦大家嘗試的菜色是炸水餃！
裡面是包肉，鹹的！
沾酸奶也是世界好吃！
再來是飲料跟甜點區，
推薦嘗試Морс！(莓果汁)
這裡的甜點一般般，就不特別推薦了~
PS.這邊點茶很特別，
店員會給你一杯熱水跟一個茶包，
然後…叫你自己泡😂
結帳會送牛軋糖跟一些折價券，
牛軋糖很好吃喔！
喜歡的話也有賣一包的～
而我拿過可折300盧布計程車費的折價券！
很實用呢！
這天我點了
羅宋湯(95盧)、酸奶(25盧)、
豬排(269盧)、炸薯塊(74盧)、
總共463盧布。
豬排我這天吃的有點柴，
但我同學說他有一次吃很好吃！
所以要看運氣呢～
炸薯塊的話，沒什麼特別就是炸薯塊～
（因為是截影片的圖所以會有字，請忽視😂）
登登！壓軸羅宋湯！
我個人真的非常喜歡這道湯品！
(圖片取自官網)
這邊的羅宋湯以甜菜為主，
洋蔥、蕃茄、豬肉和一點點香菜等等為輔，
第一口喝下去十分鮮甜！
感覺高湯也下了很多功夫去熬煮！
喝完原味之後再加入酸奶，
攪拌後會變成粉紅色！
加了酸奶的羅宋湯又是不一樣的感覺，
變得有點像濃湯，帶點奶香，
喝起來加倍美味！
雖然這個東西翻譯叫酸奶，
但它完全不會酸喔！比較像液態的奶酪！
這是我同學的餐點，
和我不一樣的餐點是肉、沙拉跟黑麵包。
這樣是363盧布。
那個肉類似漢堡排，醬汁是茄汁，
我也很喜歡這道菜！
價格好像是115盧布的樣子。
俄國這裡的沙拉特別的地方是，
他們會加很多茴香(укроп)...
這菜有個很重的味道我個人非常討厭！
而且有些料理俄國人完全把他當蔬菜在加，
大家想像一下，
蘿蔔湯上面鋪了滿滿的香菜那是什麼感覺…
沒錯，就是這麼誇張！
(大家可以想像香菜+苦瓜口味的洋芋片嗎？！)
黑麵包也是來俄國必須嘗試的食物，
口感像冰過後拿出來的白麵包，
乾乾的，味道微酸。
俄國人也會用黑麵包來製作某種飲料——
克瓦斯(圖片取自網路)
下次再來跟各位好好介紹這神奇的飲料！
最後，大家如果來俄羅斯旅行，
想嘗試俄式飲食的話推薦來這裡😆！
價錢還算合理，食物也不差。
唯一要小心的是，
不要看到想吃什麼就點什麼，
因為價錢可能會很驚人啊！
🛎 總體推薦指數 ★★★★
Приятного аппетита!
祝您胃口大開！
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