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桑葉生長期均可採摘的!一、最佳的採摘的時間 從藥效上來講主要——初霜的時候最佳!

二、生長期均可採摘 從桑葉的化學成分來看,主要成分:9種類黃酮(芸香苷)、生物鹼(1-脫氧野尻黴素等等)、黃酮類、植物甾醇(β-谷甾醇等等)、γ-氨基丁酸、桑葉多糖(顯著的降血糖和抑制血脂升高)等等成分。由於桑葉的成分比較多,並且一年四季均含量穩定,桑葉在生長期均可採摘。三、採摘的過程(家庭用)

1、採摘:

一般初霜後的把新鮮、完整、質地比較老一些的桑葉採摘.

2、清理

一般採摘的桑葉首先用清水洗乾淨,瀝干水分

3、處理

一般可以切絲或片,翻炒,或者直接晾曬即可。放在陰涼通風的地方,晾乾。

3、收藏

一般可以用塑料袋或者玻璃瓶儲存即可。

四、桑葉的價值

1、藥性:

桑葉藥性為:寒、甘、苦,具有散熱、清肺、清肝、明目的作用。

2、治療:

一般常用於治療:痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應激、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發;降血糖、抗糖病等。


秋後霜降摘取佳,因為桑葉入肺、肝經,五行中肺為金,與秋季相對應,主肅降,霜降後摘取可增強效果,清肺效果極好!


您好,桑葉何時採摘,這得看您想要用桑葉來做什麼了。採摘桑葉的時間基本上就是分為兩個時間段,下面就給大家詳細介紹一下!

桑葉素有「人蔘熱不,桑葉清補」的說法。現在已經被衛生部列入葯食同源的名單中,也成為21世紀十大保健品之一。由此奠定了桑葉的地位,桑葉也逐漸被大家所重視。現在就是注重養生的時代,尤其是對於綠色健康無污染的食物更是頓頓少不了,桑葉自然也是水漲船高,成為了人們餐桌上的常客。

一般人們要是直接吃桑葉的話,還是以鮮嫩的桑葉為主。這時候桑葉的纖維還算比較細膩,可以焯水以後直接涼拌,也能清炒,或者煲湯都是可以的。另外一種製作方式,就是採集鮮嫩的桑葉,然後製成茶葉泡水飲用。

要知道當桑葉還比較鮮嫩的時候,也是脫氧野尻黴素這種物質含量最高的時候。相信糖尿病人對於這種物質並不陌生,它能有效抑製糖分轉化,從而達到控血糖的效果。因此鮮嫩的桑葉菜和桑葉茶很適合糖尿病人吃,在控血糖的效果很是不錯,而且效能優於阿卡波糖(拜糖平的主要成分)。

另外一個時間段就是霜桑葉了,顧名思義,也就是在霜降之後採集的桑葉。一般都是以霜桑葉入葯,桑葉性寒,在經歷了寒霜的洗禮之後,性寒的效用更優。因此,霜桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血、去火的功效。一般就是採摘霜桑葉以後,就直接泡水喝;或者研磨成末,搭配所需的藥材一起服用。

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桑葉什麼時候能采?為什麼?

桑葉一年四季均可採摘,但採摘一年之中有兩次最佳的採摘時間,那就是春季和秋後。而這兩次採摘時間內,又以秋後霜降到冬至之間採摘最為恰好。因為經霜後的桑葉含有的有效物質含量最高,10月23日就到了霜降節氣了,所以過了霜降就是採摘桑葉的最好時機。

近幾年來,桑葉以其「人蔘熱補,桑葉清補」的功效受到人們的追捧,有很多人看中桑葉中的商機,開發了一系列的桑葉茶飲等產品,深受人們的喜愛。

根據現代醫學研究證明,桑葉茶具有降血糖、降血壓的功能,而且喝桑葉茶還能起到減肥、消瘡、祛斑美容的作用,桑葉茶在改善高血脂的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的效果。

一般採摘桑葉的時候,以清晨和傍晚採摘最好。選取乾淨、沒有蟲害的葉片,去掉葉柄,採摘回去以後用清水清洗乾淨,控凈水分,放在陰涼處陰乾,然後經過殺青、揉搓、曬制或烘乾等程序,就可以可製成干茶保存,以供日後飲用了。

並且桑葉茶沖泡簡單,隨泡隨喝。由於桑葉茶有促進胰島素分泌的作用,所以很適合糖尿病患者在日常飲用。

雖說桑葉茶對於高血糖、高血脂等患者有調理作用,而且還能改善上火、胃疼以及失眠等等狀況,但因為桑葉茶如果過量飲用,也容易造成脾胃過冷,從而影響身體健康。所以,要根據自身情況合理調節,以免引起身體不適。

桑葉要在深秋(霜降)以後至冬季採集最佳,又稱霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁葉茂時采。桑葉要在深秋(霜降)以後至冬季採集最佳,又稱霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁葉茂時采


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