小白菜好吃的做法?
你好,我是熙陽,很高興回答你的問題。白菜在我們的日常生活中非常常見,是人們生活中不可缺少的重要蔬菜。它味道鮮美可口、營養豐富,具有益胃生津、清熱去火等功效。下面就來介紹一道珠玉白菜的烹飪方法和步驟。
需要食材:白菜一小顆、火腿一小塊、蒜1瓣、食鹽適量、食用油適量、生粉適量
製作步驟:
1、鍋中放入清水,加入適量的鹽。大火燒開。在燒水的過程中,大蒜切片,火腿切絲。
2、把洗凈的白菜放入水中燙熟,然後撈出,鋪在碗底。
3、鍋中放入適量的油,油熱後放入蒜片爆香,在放入火腿炒香後,倒入用生粉兌水調成的芡汁。
4、大火燒開後,湯汁變得粘稠時,關火,把湯汁澆在白菜上即可。
一道清淡可口、味道鮮美的珠玉白菜就製作完成了。看著就流口水,有木有......好了,這道美味就分享到這裡了。喜歡熙陽的朋友,請關注、點贊。如果還有關於美食方面的問題,請留言,我會盡心的去解答。謝謝大家!
主料:小白菜250克。
調料:醬油15克、植物油10克、姜5克、鹽5克。
步驟:
1.首先需要將小白菜洗凈,然後將其切成3厘米的小段;
2.在鍋中加入植物油;
3.然後人們需要在鍋里加入薑片翻炒;
4.在鍋里放入小白菜,用旺火將小白菜炒至半熟;
5.然後在鍋里加入醬油和鹽,再進行翻炒,然後將炒好的小白菜裝盤,即可將小白菜製作完成。
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