黑米和蓮子一起搭配，能讓白頭髮變黑嗎？
您好，單純的黑米蓮子煮粥，並不能有效的改善白頭髮的情況。黑米主要是功效是預防貧血，雖然也具備補腎烏髮的功效，但是作用有限，應該和其它雜糧一起科學的搭配，才能發揮其作用，而蓮子的功效是清熱降火促進睡眠，所以，上述兩種食材，對於烏髮的效果是極其有限的。
下面，我為大家推薦兩款以黑米為食材之一的烏髮養發和滋潤發質的食療配方。
1、滋潤發質配方（以500克為計量單位）
黑米80克，黑芝麻80克，黑豆80克，核桃仁30克，芡實米50克，小麥仁50克，紅棗60克，紅豆70克
配方中的黑米、黑芝麻、黑豆和芡實，均具有補肝腎、固發等作用，紅豆紅棗可補血養血，養發需補腎活血，所以此配方適合脫髮或頭髮乾枯分岔人士食用。
將上述食材配齊後，每次取50克，放在打豆漿中加水打成豆漿飲用，一天一到兩次，可原味食用或添加老冰糖食用，宜早上或下午三四點飲用。
2、烏髮補發配方（以500克為計量單位）
黑米100克，黑豆100克，桑椹干20克，核桃仁30克，枸杞30克，黑芝麻100克，芡實米60克，小麥仁60克
腎乃先天之本，其華在發，現代人壓力過大，飲食不調，致使腎精不足而導致脫髮白髮，上述的食療配方，就是針對現代人而配製的。
將食材配齊後，每次取50克熬粥或打成豆漿食用，一天兩次，早上和下午各一次。
以上是我的回答，希望對您有所幫助。
我是廣西巴馬半畝良田農業發展有限公司的養生客服，歡迎您在下方評論區留言，說說您的看法。謝謝。
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