今年夏天冰品店風潮席捲韓國，各式冰店如雨後出筍般冒出一堆！

以深獲女孩芳心的流行連鎖冰品店"雪冰(설빙)"為首，新的冰店品牌也迅速增加，多到用十隻手指都數不清，其中有一間冰店和其他主打新潮的冰店不同，他們喊出了傳統古早味的口號，這間冰店就是玉樓夢。

 

 

 

 

 

 

 

 

玉樓夢在弘大的店，據說剛開幕時為了要吃碗冰都要排隊等上一個小時呢。

但最近這裡也開了許多冰品連鎖店分散了客源，所以相對來說就變得比較容易吃到囉~

 

牛奶雪冰和紅豆的純粹組合，再加上Q軟綿密的年糕，樸實無華卻讓人上癮的美味，正是玉樓夢的紅豆牛奶冰！

以在傳統黑鐵鍋中直接熬煮紅豆為概念開店的玉樓夢，實際上在店裡也真的可以看到黑鐵鍋喔！不使用任何化合添加物+復古的口味正是玉樓夢的特色~

 

 

這裡也有販賣紅豆麵包和甜米露(식혜)、甜甜圈等，Mint自己十分喜歡他們家的紅豆麵包，

不會太甜但香氣十足~直接吃就很好吃了，夏天的話冰起來再吃也超棒！

 

 

 

 

 

 

 

點完餐後會給你一個取餐鈴，等它開始震動的時候就可以去領取餐點囉。

我去過很多次，但不同分店出餐的速度也不一樣，有時候可能會等比較久一點，別焦急~稍等一下享受悠閒時光吧！

 

 

玉樓夢的紅豆冰和其他紅豆冰店(特別是和雪冰相比)比起來份量偏少

一般來說冰店的冰大概都是兩人一起吃1人份的冰就夠了，但是玉樓夢的冰份量完全不夠兩個人吃TAT...就...各自點一人份來吃吧XDDD

 

它的冰是裝在看起來光滑高級的黃銅碗裡，看起來超賞心悅目~

把冰裝的滿滿的像飯一樣莫名有種心靈上的滿足感(咦?)

滿到要掉下來的肥美紅豆加上年糕~~簡單卻讓人垂涎的就是這一味♥

用黑鐵鍋敖煮出來的紅豆一顆顆十分完整飽滿，不會過於鬆散，

牛奶冰吃來來十分順口，但是和雪冰比起來玉樓夢的冰顆粒比較大。

雪冰的牛奶冰真的是鬆鬆軟軟讓人感受不到冰的顆粒，就像台灣的雪綿冰一樣；

玉樓夢則是可以稍微感受到冰屑顆粒的大小，但兩間店的冰都很好入口，不會讓人覺得像在嚼冰塊，喜歡吃有點冰粒口感的朋友應該會很喜歡玉樓夢！

然後我自己是覺得玉樓夢的冰比較甜，不是紅豆甜喔，反而是冰的部分有點甜XDDD

 

 

 菜單除了有韓文、還很貼心的有英文跟日文版呦~~

看日文漢字也可以加減知道在賣什麼啦XDD

  

想吃用韓國傳統方式熬煮的紅豆加上清爽雪冰的話，大力推薦玉樓夢！

 

以上就是今天的美食分享~

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